r
Nosalty Logó

Curry-s - májas palacsinta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Maria.
Curry-s - májas palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A májhoz

A marinádhoz

Összesen 351 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A májhoz

A marinádhoz

Összesen 1406 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A májhoz

A marinádhoz

Összesen 140 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    611 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1531.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    858 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4198 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    766 micro
  • Kolin:
    390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4190 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    50 micro
  • Lut-zea
    246 micro
Összesen 351 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    113.2 g

Zsír

  • Összesen
    74.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    2445 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6125.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    333 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    1945 mg
  • Nátrium
    3434 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    688.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16790 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    85 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3065 micro
  • Kolin:
    1558 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16760 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    286 micro
  • β-crypt
    73 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    985 micro
Összesen 1406 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    608.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    341 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1669 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    305 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1666 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    20 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A májhoz

  1. A májat jó éles késsel vékony, apró darabokra vágjuk (amennyire csak lehet). A hagymát vékony félholdakra metéljük.
  2. A többi hozzávalót alaposan összekeverjük.
  3. Belekeverjük a májat és a hagymát, és újra összekeverjük.
  4. Folpack-kal légmentesen letakarjuk, és betesszük a hűtőbe egy éjszakára pácolódni.
  5. Másnap kivesszük a hűtőből, még egyszer átkeverjük, és forró olajon, alacsony hőfokon (nehogy odaégjen, de átsüljön a máj) megsütjük.
  6. 2-3 evőkanálnyit teszünk a masszából az olajba, kissé lelapítjuk, és mindkét oldalán pirosra sütjük. Kb. 10-12 db jön ki belőle.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3748
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy szlovák weboldalon olvastam, és ma ebédre elkészítettem. Épp májat akartam készíteni, mivel nagyon guszta volt a képen, kipróbáltam.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek