Cukros-ecetes kaporszósz

Name: Cukros-ecetes kaporszósz
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csapott ek Finomliszt; 5 dkg Margarin; 0 l Tej; 1 csokor Kapor; 1 csipet Só; 2 teáskanál Cukor; 1 kk Ecet

Andi80_

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csapott ek finomliszt
5 dkg margarin
0.5 l tej
1 csokor kapor
1 csipet só
2 teáskanál cukor
1 kk ecet

207

Kalória

5.8g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

41.6g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

5g finomliszt

18 kcal
13g margarin

90 kcal
125g tej

70 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
50g margarin

359 kcal
500g tej

280 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 828 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

2.6g finomliszt

10 kcal
6.6g margarin

47 kcal
65.7g tej

37 kcal
23.7g kapor

10 kcal
0g só

0 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.1g ecet

0 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
237 mg
Vas
3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1581.7 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
949 mg
Vas
12 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
361 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
58.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
166.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
276 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 828 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
125 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A lisztet a margarinnal pár perc alatt megpirítjuk.
A tejjel felöntve, csomómentesre kavarjuk.
A megmosott kaprot apróra vágjuk, és a tejes masszába dobjuk, addig főzzük, amíg sűrű szószt nem kapunk.
Cukorral, sóval és ecettel ízesítjük.