muffin reform muffin

Cukormentes proteines túrókrémmel töltött epres muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Cukormentes proteines túrókrémmel töltött epres muffin

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

Töltelékhez

63g sovány túró

59 kcal
8g fehérjepor

31 kcal
5g erythritol

0 kcal
6g rizstej

3 kcal

Tésztához

20g vaj

143 kcal
38g erythritol

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g rizstej

6 kcal
25g diabetikus liszt

83 kcal
25g zabpehely

95 kcal
38g eper

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 466 kcal

15% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

Töltelékhez

250g sovány túró

235 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
20g erythritol

0 kcal
25g rizstej

12 kcal

Tésztához

80g vaj

574 kcal
150g erythritol

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g rizstej

24 kcal
100g diabetikus liszt

330 kcal
100g zabpehely

379 kcal
150g eper

45 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1860 kcal

15% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

Töltelékhez

23.5g sovány túró

22 kcal
2.8g fehérjepor

12 kcal
1.9g erythritol

0 kcal
2.3g rizstej

1 kcal

Tésztához

7.5g vaj

54 kcal
14.1g erythritol

0 kcal
10.3g tojás

13 kcal
4.7g rizstej

2 kcal
9.4g diabetikus liszt

31 kcal
9.4g zabpehely

36 kcal
14.1g eper

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.3 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
97 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
241 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 466 kcal

15% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.4 g

Zsír

Összesen
91.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1889.2 g
Cink
7 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
386 mg
Vas
9 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
890 mg
Nátrium
282 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
158.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
297.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
976 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
171 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
374 mg
Retinol - A vitamin:
964 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
704 micro

Összesen 1860 kcal

15% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 175 kcal

Hozzávalók

Töltelékhez

250 g sovány túró
30 g fehérjepor
20 g erythritol
25 ml rizstej

Tésztához

80 g vaj
150 g erythritol
2 db tojás
50 ml rizstej
100 g diabetikus liszt
100 g zabpehely
150 g eper
1 teáskanál sütőpor

Elkészítés

Töltelékhez

A túrót keverjük ki krémesre a fehérjeporral és rizstejjel, ízlés szerint édesítsük eritrittel.

Tésztához

A tésztához a tojásokat verjük fel egy villával, keverjük hozzá a puha vajat, az édesítőt, a rizstejet, majd tegyük hozzá a száraz hozzávalókat, és végül keverjük bele az apró kockákra vágott epret.
Töltsük a tésztát muffinformákba, majd a tetejére tegyünk 1-1 kiskanál túrókrémet. Tegyük 175 fokra előmelegített sütőbe, és süssük meg kb. 20-25 perc alatt.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3342
Feltöltés dátuma: 2018. április 10.