egytálételek tojásos egytálétel

Cukkinis tükörtojás

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Monique

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

165g tojás

208 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
67g cukkini

11 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
60g snidling

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 311 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

495g tojás

623 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g cukkini

32 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
204g koktélparadicsom

37 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
180g snidling

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 932 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

33.1g tojás

42 kcal
12g vöröshagyma

4 kcal
13.4g cukkini

2 kcal
15.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
13.6g koktélparadicsom

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g snidling

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
914.6 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
170 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
395.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
497 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
447 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
2970 micro
β-crypt
321 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
2388 micro

Összesen 311 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1620 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2743.7 g
Cink
8 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
511 mg
Vas
13 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
1185 mg
Nátrium
664 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1187.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1490 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
420 mg
D vitamin:
357 micro
K vitamin:
423 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
588 micro
Kolin:
1341 mg
Retinol - A vitamin:
697 micro
α-karotin
244 micro
β-karotin
8910 micro
β-crypt
963 micro
Likopin
5249 micro
Lut-zea
7164 micro

Összesen 932 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
595 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
351 micro
Lut-zea
479 micro

Összesen 62 kcal

Hozzávalók

9 db tojás
2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db cukkini
1 közepes db piros kaliforniai paprika
12 db koktélparadicsom
2 teáskanál ételízesítő
1 csokor snidling
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A vöröshagymát félbevágjuk és felszeleteljük, a paprikát csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőben olívaolajon, fedő nélkül az ételízesítővel kb. 10 percig nagy lángon, kevergetve pirítjuk.
A cukkinit kockákra vágjuk és azt is hozzáadjuk, és még kb. 10 percet tovább pirítjuk.
A tojásokat a tetejére ütjük, rádobáljuk az egész paradicsomokat, és kis lángon, keverés nélkül, tetszés szerinti keménységűre sütjük a tojásokat.
Frissen őrölt borssal és tengeri sóval megszórjuk.
Tálaláskor apróra darabolt snidlinggel díszítjük. Pirítóssal kínáljuk.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 123
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4989
Feltöltés dátuma: 2013. június 09.

Ajánló

Frissen facsart narancs juice-t ajánlok hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - tojásos egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Monique 73 recept

Ha azt mondom parasztreggeli, gondolom mindenki tudja, miről beszélek. Tulajdonképpen amolyan mindent bele rántotta. Ez annak a továbbfejlesztett, diétásabb, vega változata tükörtojással. Szóval teljesen más :) ...ez sokkal finomabb!