egytálételek omlett

Cukkinis tojáslepény mentás joghurttal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gizi

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

Tojáslepény

50g cukkini

8 kcal
55g tojás

69 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Mentás joghurt

50g joghurt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 130 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

Tojáslepény

200g cukkini

32 kcal
220g tojás

277 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Mentás joghurt

200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 518 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

Tojáslepény

29.7g cukkini

5 kcal
32.7g tojás

41 kcal
6.7g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Mentás joghurt

29.7g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
187 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
135.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
628 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1878 micro

Összesen 130 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
34.9 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
746 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.9 g
Cink
5 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
443 mg
Vas
7 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
672 mg
Nátrium
407 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
542.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
572 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
163 micro
K vitamin:
752 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
623 mg
Retinol - A vitamin:
364 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2512 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7514 micro

Összesen 518 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
373 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1116 micro

Összesen 77 kcal

Hozzávalók

Tojáslepény

200 g cukkini
4 db tojás (nagy)
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Mentás joghurt

200 ml joghurt
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 kk fűszerpaprika
menta ízlés szerint

Elkészítés

Tojáslepény

A cukkini reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn. A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra.
Egy tojást üssünk fel egy tányérba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és villával keverjük alaposan össze. Ezután keverjük hozzá a lereszelt cukkini 1/4 részét és ízlés szerint az apróra vágott petrezselyemzöldből.
Egy teflonserpenyőt spicceljünk meg olívaolajjal, majd hevítsük fel. Ezután óvatosan öntsük, majd egyenletesen terítsük el benne a cukkinis tojást. Mérsékeljük a lángot, majd pár perc alatt süssük szép pirosra.
Amikor az alsó fele már szép pirosra sült, óvatosan fordítsuk át, majd szintén süssük szép pirosra. Ezután csúsztassuk át egy tányérra, majd tálalásig tartsuk melegen. Mindegyik tojással így járjunk el külön-külön.

Mentás joghurt

A joghurtot tegyük bele egy tálkába, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a pirospaprikát és az apróra vágott mentát, majd keverjük össze. Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy az ízek kellően összeérjenek.
Tálalás előtt tekerjük fel a cukkinis tojáslepényt úgy, mint a palacsintát, majd csorgassunk rá a mentás joghurtból, és úgy kínáljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 544
Feltöltés dátuma: 2021. június 18.