egytálételek cukkinis egytálétel

Cukkinis tejfölös ragu császárian

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Iluska

2adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

35g császárszalonna

138 kcal
8g disznózsír

68 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
125g cukkini

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 340 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

70g császárszalonna

275 kcal
15g disznózsír

135 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
250g cukkini

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
80g tejföl

158 kcal

Összesen 678 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

11.2g császárszalonna

44 kcal
2.4g disznózsír

22 kcal
31.9g póréhagyma

9 kcal
1.9g fokhagyma

3 kcal
39.9g cukkini

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12.8g tejföl

25 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
97 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
197.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
593 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3362 micro

Összesen 340 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
57.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1211.8 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
194 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
589 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
395.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1186 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6724 micro

Összesen 678 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 109 kcal

Hozzávalók

7 dkg császárszalonna
1 ek disznózsír
1 közepes db póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál kapor
1 kávéskanál ételízesítő
4 ek tejföl

Elkészítés

Az apróra vágott császárszalonnát a zsíron kissé megpirítjuk. A póréhagymát kockákra vágva mellé dobjuk. Két-három kavarás után a fokhagymát belenyomjuk.
Szálasra gyaluljuk a cukkinit, és belekeverjük ezt is. Sózzuk, ételízesítővel, kaporral, borssal ízesítjük. Fedővel takarjuk.
10-15 perc elteltével, a kissé felkevert tejfölt hozzácsurgatjuk a ragunkhoz. 2-3 perc összefőzés után kész. A tésztát előtte is kifőzhetjük. Tálalhatjuk: forrón rászedjük a kész ételt a tésztánkra. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 10141
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 22.

Ajánló

Ajánlanám a házi ételízesítőmet, én ezt használtam hozzá.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - cukkinis egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Iluska 1103 recept

Valamilyen gyors ételt szerettem volna összeütni, és mivel minden volt idehaza, ami kellett hozzá, egy finom cukkinis ragut készítettem fussili tésztával alig 30 perc alatt...nagyon finom lett a végeredmény!