Cukkinis pizza
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g pizzatészta460 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
80g cukkinivirág12 kcal
-
100g cukkini16 kcal
Összesen
880
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
400g pizzatészta920 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
160g cukkinivirág24 kcal
-
200g cukkini32 kcal
Összesen
1759
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
25.8g pizzatészta59 kcal
-
12.9g cukkini2 kcal
-
23.7g újhagyma5 kcal
-
2.9g petrezselyem1 kcal
-
2.6g tejföl5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
6.4g mozzarella19 kcal
-
10.3g cukkinivirág2 kcal
-
12.9g cukkini2 kcal
Összesen
114
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2570.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 448 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 361 mg
-
Nátrium 1642 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 118.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 417.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 463 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 611 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2083 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6545 micro
Összesen
880
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75 g
Zsír
-
Összesen 84.3 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5140.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 897 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 722 mg
-
Nátrium 3285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 834.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 927 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 215 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1221 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 406 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 424 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4165 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13090 micro
Összesen
1759
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 844 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
400 g pizzatészta
-
4 közepes db újhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
2 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1 ek olívaolaj
-
30 g vaj
-
100 g mozzarella
-
4 db cukkinivirág
Elkészítés
- A zsenge cukkinit vágjuk fel kisebb kocákra, az újhagymát vágjuk vékony csíkokra, a petrezselyemzöldet pedig vágjuk fel apróra.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat és a vajat, majd adjuk hozzá a felcsíkozott újhagymát, és pároljuk pár percig.
- Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel és az ételízesítővel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, keverjük alaposan össze, és pároljuk puhára. (ha a cukkini nem enged elég levet és szükséges, akkor egy pici vizet önthetünk alá, nehogy leégjen)
- Amikor a cukkini puhára párolódott, adjuk hozzá a tejfölt, majd turmixoljuk össze.
- A pizzatésztát óvatosan csomagoljuk ki, majd a papírral együtt tegyük át egy tepsire. Ezután kanalazzuk rá a leturmixolt cukkinit, majd pakoljuk rá a pici, zsenge cukkiniket. (arra figyeljünk, nehogy túl sok cukkinikrém kerüljön rá)
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 20 percig. Ekkor vegyük ki a sütőből, csipkedjük rá a mozzarellát, majd helyezzük vissza pár percre, hogy a sajt ráolvadjon. Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1382
- Feltöltés dátuma: 2021. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
379 recept