tészta lasagne

Cukkinis-paradicsomos lasagne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Gizi

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

30g lasagne tészta

111 kcal
175g cukkini

28 kcal
225g paradicsom

41 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
63g trappista sajt

220 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 514 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

120g lasagne tészta

445 kcal
700g cukkini

113 kcal
900g paradicsom

162 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 2057 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

5.3g lasagne tészta

20 kcal
31g cukkini

5 kcal
39.9g paradicsom

7 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.7g főzőtejszín

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g bazsalikom

0 kcal
11.1g trappista sajt

39 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1476 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
516 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
384 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
454 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
227 micro
β-karotin
1331 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
5789 micro
Lut-zea
3986 micro

Összesen 514 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
97.6 g

Zsír

Összesen
117.7 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5904.2 g
Cink
13 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
2062 mg
Vas
11 mg
Magnézium
375 mg
Foszfor
1781 mg
Nátrium
1538 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
163.8 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1816.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1409 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
254 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
172 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
652 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
925 micro
α-karotin
909 micro
β-karotin
5323 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
23157 micro
Lut-zea
15942 micro

Összesen 2057 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.8 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
236 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1027 micro
Lut-zea
707 micro

Összesen 91 kcal

Hozzávalók

120 g lasagne tészta (6 db)
700 g cukkini
9 db paradicsom
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
150 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 marék bazsalikom
250 g trappista sajt
3 ek olívaolaj

Elkészítés

A cukkinit reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra. A sajtot szintén reszeljük le. A friss bazsalikomleveleket ízlés szerint vágjuk össze.
Két evőkanál olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a szintén apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva a lereszelt cukkinit is. Ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg őrölt borssal, majd félig lefedve, pároljuk pár percig.
Ezután vegyük le a fedőt, öntsük fel a tejszínnel, majd fedő nélkül, néha óvatosan megkeverve, addig főzzük, míg a tejszín kicsit besűrűsödik.
Egy kisebb sütőformába locsoljuk bele a maradék olajat, majd egyenletesen kanalazzunk bele 2-3 evőkanál cukkinit.
Ezután tegyünk rá 2 db lasagne lapot, és kanalazzuk rá a cukkini 1/3 részét, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután fedjük be vékonyra szeletelt paradicsommal, majd szórjuk meg ízlés szerint friss bazsalikommal. Ebben a sorrendben rétegezzük tovább úgy, hogy a tetejére reszelt sajt kerüljön.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 30-35 perc alatt süssük készre. (én légkeverésnél 150 fokon, 30 percig sütöttem)
Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni, majd ízlés szerint felszeletelve kínáljuk.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 144
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 7733
Feltöltés dátuma: 2021. június 18.