Cukkinis-juhtúrós tészta Sárától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sárika konyhája-Bíró Sára
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4g méz11 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
5g tökmag22 kcal
Összesen
283
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
102g koktélparadicsom18 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g chili0 kcal
-
7g méz21 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
10g tökmag45 kcal
Összesen
565
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
40g cukkini6 kcal
-
20.4g koktélparadicsom4 kcal
-
10g lilahagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
2.4g bazsalikom1 kcal
-
3.2g olívaolaj28 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.4g méz4 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g juhtúró57 kcal
-
2g tökmag9 kcal
Összesen
114
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 165.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 532 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 2422 micro
Összesen
283
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 41.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 331.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 1064 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2624 micro
-
Lut-zea 4843 micro
Összesen
565
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 65.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 213 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 525 micro
-
Lut-zea 969 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
6 db koktélparadicsom
-
1 kis db lilahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 marék bazsalikom
-
2 ek olívaolaj
-
1 csipet chili
-
1 teáskanál méz
-
só ízlés szerint
-
10 dkg juhtúró
Elkészítés
- A hagymát felaprítjuk, a cukkinit felkarikázzuk, majd olívaolajon kicsit megdinszteljük a hagymát és hozzáadjuk a fokhagymát, majd a cukkinit.
- Rádobjuk a paradicsomot és megpároljuk, majd felaprítjuk a bazsalikomot. Beletesszük a chilit és a mézet is . Amikor megpárolódott kb. 10 perc, beletesszük a juhtúró felét és robotgéppel turmixoljuk. Ha szükséges a tészta főzőlevével lehet hígítani, illetve sózni ha kell.
- Közben kifőzzük a tésztát. Tálaláskor a tésztára tesszük a szószt, meghintjük pirított tökmaggal, illetve juhtúrót morzsolunk rá.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 367
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sárika konyhája-Bíró Sára
70 recept