Cukkinipuffancs
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g cukkini40 kcal
-
25g csirkemellsonka24 kcal
-
35g parmezán sajt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
337
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g cukkini81 kcal
-
50g csirkemellsonka48 kcal
-
70g parmezán sajt274 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
674
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
68.7g cukkini11 kcal
-
6.9g csirkemellsonka7 kcal
-
9.6g parmezán sajt38 kcal
-
7.6g tojás10 kcal
-
6.9g zsemlemorzsa27 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
94
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1686.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 514 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 256.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5169 micro
Összesen
337
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3373.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 1028 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 849 mg
-
Nátrium 1296 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 512.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 270 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 616 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10338 micro
Összesen
674
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 463.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1420 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg cukkini
-
5 dkg csirkemellsonka
-
7 dkg parmezán sajt
-
1 db tojás
-
5 ek zsemlemorzsa
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Megmossuk a cukkiniket, ízlés szerint hámozzuk, végeket levágjuk. Lereszeljük nagy lyukú reszelőn, megsózzuk, és hagyjuk pihenni 30 percig.
- Egy tálban összekeverjük a tojást, zsemlemorzsát, fokhagymát, parmezánt és a sonkát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A cukkini levét alaposan kinyomkodjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
- Az így kapott masszából golyókat, puffancsokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Egyszer forgassuk át őket, hogy mindkét oldaluk szépen megpiruljon.
- Készíthetünk hozzá tartármártást, fűszeres tejfölt vagy bármilyen más mártogatóst, de önmagában is nagyon finom :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6406
- Feltöltés dátuma: 2017. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyen elkészíthető egészséges, cukkinis finomság. Zsemlemorzsa helyett használhatunk zabot is a még egészségesebb kivitelezés érdekében.