levesek cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves witch konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

witch

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

25g burgonya

14 kcal
63g csirke alaplé

4 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
75g cukkini

12 kcal
25g fodros kel

0 kcal
125g csirke alaplé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 68 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

200g burgonya

116 kcal
500g csirke alaplé

35 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
600g cukkini

97 kcal
200g fodros kel

0 kcal
1000g csirke alaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 545 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

6.7g burgonya

4 kcal
16.7g csirke alaplé

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
2.7g sárgarépa

1 kcal
13.3g póréhagyma

4 kcal
20g cukkini

3 kcal
6.7g fodros kel

0 kcal
33.3g csirke alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
728.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
618 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
109.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
309 micro
β-karotin
1043 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1957 micro

Összesen 68 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5829 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
261 mg
Vas
8 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
4941 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
876 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
798 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
161 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
8345 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
15654 micro

Összesen 545 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
278 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
521 micro

Összesen 18 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü: az indián nyár kedvencei

2013
Heti menü: a nyár legjobb ételei

Hozzávalók

20 dkg burgonya
5 dl csirke alaplé
5 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
1 közepes db sárgarépa
2 közepes db póréhagyma
3 közepes db cukkini (zsenge)
20 dkg fodros kel
1 l csirke alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés

Egy kis lábasban rakjuk fel főni a megpucolt, kockára vágott burgonyát a fél liter alaplében, egy gerezd fokhagymával. Amikor puha, krumplinyomóval pürésítjük.
Amíg a krumpli fő, egy nagy fazékban a megpucolt, felszeletelt hagymát meg répát elkezdjük dinsztelni a felhevített olajon.
Amikor a hagyma üveges, akkor adjuk hozzá a maradék finomra vágott fokhagymát meg a falatnyi darabokra tépkedett fodros kelt.
Addig kevergetjük, amíg összeesik, végül belerakjuk a felkockázott cukkinit.
Beleöntjük a főtt burgonyát, az 1 liter alaplevet meg annyi vizet, amilyen sűrűre szeretnénk.
Sózzuk, borsozzuk, addig főzzük, amíg a répa megpuhul, kb. 10 perc.
Botmixerrel pürésítjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7352
Feltöltés dátuma: 2013. július 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - cukkinikrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Akkora kötegekben árulják a fodros kelt, hogy miután készítettem belőle egy levest, maradt belőle még egy főzésre. Attól ilyen sötétzöld a színe, én azt gondolnám inkább, hogy spenót. Na, de mi azt is szeretjük, úgyhogy nem lenne probléma, ha az lenne sem.