palacsinta rakott palacsinta

Csúsztatott palacsinta 5.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Motyola

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
13g cukor

48 kcal
23g rétesliszt

82 kcal
15g tej

8 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
2g margarin

11 kcal

A meghintéshez

25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
50g cukor

194 kcal
90g rétesliszt

328 kcal
60g tej

34 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g margarin

43 kcal

A meghintéshez

100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 1475 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

47.4g tojás

60 kcal
7.2g cukor

28 kcal
12.9g rétesliszt

47 kcal
8.6g tej

5 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
0.9g margarin

6 kcal

A meghintéshez

14.4g cukrozatlan kakaópor

33 kcal
7.2g cukor

28 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
743.8 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
93 mg
Vas
5 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
117 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
379 micro

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
67.2 g

Zsír

Összesen
48.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2975.1 g
Cink
11 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
374 mg
Vas
20 mg
Magnézium
554 mg
Foszfor
1406 mg
Nátrium
466 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.1 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
235.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
875 mg
Retinol - A vitamin:
511 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1515 micro

Összesen 1475 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
54 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
67 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 213 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
5 ek cukor
6 evőkanál rétesliszt
6 ek tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
6 g margarin (olvasztott)

A meghintéshez

10 dkg cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
5 dkg cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához adjuk a cukrot, majd habosra keverjük.
Beletesszük az olvasztott vajat, majd kanalanként a lisztet és a tejet.
A tojásfehérjét a vaníliás cukorral nagyon keményre verjük, majd a felét beleforgatjuk a tésztába.
A másik felét már csak lassan keverjük bele, hogy a hab darabos legyen, ne törjön össze.
Olvasztunk margarint, kikenjük vele a serpenyőt, majd közepes lángon felmelegítjük.Beleteszünk egy merőkanálnyi tésztát, és az egyik felét megsütjük. Csak az egyiket!
Majd kicsúsztatjuk egy lapos tányérra, egymás tetejére. És ezt így, amíg a tészta el nem fogy.
Miután a tányérra kitettük, a kakaópor és cukor keverékével megszórjuk egyenként.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12430
Feltöltés dátuma: 2010. február 24.