édes süti diós süti

Csupadiós muffintorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

165 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A muffinhoz

41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g dió

164 kcal
3g sütőpor

2 kcal
40g finomliszt

146 kcal
31g tejföl

62 kcal
31g margarin

224 kcal

A krémhez

50g margarin

359 kcal
25g cukor

97 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
38g dió

245 kcal
4g rum

9 kcal

Összesen 1593 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A muffinhoz

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g dió

654 kcal
12g sütőpor

6 kcal
160g finomliszt

582 kcal
125g tejföl

248 kcal
125g margarin

896 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
150g dió

981 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 6362 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A muffinhoz

11.8g tojás

15 kcal
14.4g cukor

56 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.2g dió

47 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
9g tejföl

18 kcal
9g margarin

64 kcal

A krémhez

14.4g margarin

103 kcal
7.2g cukor

28 kcal
2.2g vaníliás cukor

8 kcal
10.8g dió

70 kcal
1.1g rum

3 kcal

Összesen 457 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
116.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1460.6 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
343 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
657 mg
Nátrium
303 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.1 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
720 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
511 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 1593 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76.4 g

Zsír

Összesen
464.9 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
201 g
Koleszterin
614 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5842.3 g
Cink
11 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
1373 mg
Vas
14 mg
Magnézium
475 mg
Foszfor
2628 mg
Nátrium
1210 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
508.3 g
Cukor
351 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
296 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3052 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
312 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
366 micro
Kolin:
606 mg
Retinol - A vitamin:
2880 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2044 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
787 micro

Összesen 6362 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 457 kcal

Hozzávalók

A muffinhoz

3 db tojás
20 dkg cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg dió (darált)
1 csomag sütőpor
16 dkg finomliszt
1.3 dl tejföl
12.5 dkg margarin

A krémhez

20 dkg margarin
10 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
15 dkg dió (darált)
2 ek rum

Elkészítés

A muffinhoz

Először elkészítjük a muffinokat. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. A darált diót és a sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és a puha margarinnal együtt a kikevert tojásokhoz adjuk.
Muffinsütőben, közepes lánggal megsütjük. Miután megsültek, hagyjuk teljesen kihűlni.
A diós krémhez a puha margarint a kétféle cukorral habosra keverjük. Akkor jó, ha már a cukor felolvadt benne. Ezután kerül bele a dió és a rum.
Torta összeállítása : A muffinokat egyesével lapjában 3 részre vágjuk. Az alsó felüket körben nagy tálra tesszük. A diókrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra 1/3 diókrém, majd a 3. tészta következik.
A maradék krémmel a torta oldalát kenjük körbe.
Rövid ideig hűtőben dermesztjük.

Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7416
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 11.

Ajánló

Szerintem nem is kell muffinokkal szórakozni, mert mire kész lettem a tészta felvágásával, megkenésével... már rég ehettük volna. Egyszerűen is el lehet készíteni, mint egy sima piskótát. Az íze a lényeg... :D