tészta húsos tészta

Csülkös tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Miss Sweetly

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

60perc

Sütés

20perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

125g tészta

464 kcal
250g füstölt sertéscsülök

500 kcal
100g tejföl

198 kcal
28g tojás

35 kcal
38g sajt

132 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1347 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

500g tészta

1855 kcal
1000g füstölt sertéscsülök

2000 kcal
400g tejföl

792 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sajt

528 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 5384 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

23.1g tészta

86 kcal
46.1g füstölt sertéscsülök

92 kcal
18.5g tejföl

37 kcal
5.1g tojás

6 kcal
6.9g sajt

24 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 248 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.2 g

Zsír

Összesen
69.5 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4470 g
Cink
10 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
407 mg
Vas
8 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
1013 mg
Nátrium
2743 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
279.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1347 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
309 g

Zsír

Összesen
278.2 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1441 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17879.9 g
Cink
41 mg
Szelén
624 mg
Kálcium
1628 mg
Vas
33 mg
Magnézium
523 mg
Foszfor
4051 mg
Nátrium
10972 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
406.9 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1118 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1233 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
111 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1291 micro
Kolin:
1199 mg
Retinol - A vitamin:
1218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 5384 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.7 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
506 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 248 kcal

Hozzávalók

50 dkg tészta (fodros kocka)
1 kg füstölt sertéscsülök
4 dl tejföl
2 db tojás
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A füstölt csülköt már előző nap megfőzhetjük, mert kb. 2,5 óra, amíg megpuhul. (Én kuktában 1 óra alatt főztem puhára.)
Ezután mikor kihűlt, kicsontozzuk, apró kockákra felvágjuk, tepsibe terítjük.
A tejfölt elkeverjük a 2 felvert tojással, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd jól összekeverjük. (Ügyeljünk arra, hogy a csülök is sós!)
Közben a tésztát kifőzzük a csomagolásán található utasítás szerint, leszűrjük a víztől, majd a csülkös keverékre szedjük, jól összekeverjük.
Tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 180 fokon épp csak addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 274
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 27
Össznézettség: 19758
Feltöltés dátuma: 2013. március 12.