Csokoládés körtetorta - Samytől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Samy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g körte51 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
28 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
Összesen
690
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
600g körte308 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
167 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
4139
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
35.1g körte18 kcal
-
5.9g étcsokoládé32 kcal
-
7.3g vaj53 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
14.6g finomliszt53 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
8.8g főzőtejszín12 kcal
-
3.5g sárgabaracklekvár10 kcal
-
11.7g habtejszín34 kcal
Összesen
243
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 37.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 901 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 371 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 140.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 281 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
690
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 224.2 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 911 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5406.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 1421 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 2229 mg
-
Nátrium 1312 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 491.5 g
-
Cukor 243 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 844.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1721 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 128 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 429 mg
-
Retinol - A vitamin: 1684 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 452 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 801 micro
Összesen
4139
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg étcsokoládé
-
12.5 dkg vaj
-
10 dkg cukor
-
2 db tojás
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1.5 dl főzőtejszín
-
3 ek sárgabaracklekvár
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
- A csokit megolvasztjuk, hagyjuk hűlni.
- A margarint habosra verjük a cukorral, beledolgozzuk a tojásokat és az olvasztott csokit. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tejszínnel felváltva a masszához keverjük.
- A sütőt előmelegítjük.
- Kivajazunk, kilisztezünk egy csatos tortaformát, és belesimítjuk a masszát.
- A félbevágott körtékkel kirakjuk a tetejét, picit belenyomkodjuk a masszába, megsütjük.
- A baracklekvárt felforrósítjuk, és a még meleg kész tortát megkenjük vele.
- Tejszínhabbal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 258
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14731
- Feltöltés dátuma: 2011. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Samy
54 recept
Fanny magazinban találtam a receptet.