édes keksz csokis keksz

Csokoládés keksz Orsy konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

12perc

Összesen

22perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

24 db-hoz

13g vaj

90 kcal
8g barna cukor

29 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6g víz

0 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 507 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

24 db-hoz

50g vaj

359 kcal
30g barna cukor

114 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g víz

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2024 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

24 db-hoz

10g vaj

72 kcal
6g barna cukor

23 kcal
6g cukor

23 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
4.8g víz

0 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
2.8g vaj

20 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
69 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 507 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
85.2 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1487.4 g
Cink
3 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
277 mg
Vas
11 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
643 mg
Nátrium
269 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
284 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
94.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
440 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
429 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 2024 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 405 kcal

Hozzávalók

24 db-hoz

5 dkg vaj
3 ek barna cukor
3 ek cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojásfehérje
10 dkg rétesliszt
10 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
3 ek víz
10 dkg étcsokoládé (darabolt)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

24 db-hoz

A sütőt előmelegítjük.
A szobahőmérsékletű vajat, a kétféle cukrot és a vaníliás cukrot elektromos habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét.
A lisztet és a sütőport összekeverjük, és apránként a vízzel váltogatva a vajkrémhez adjuk: a liszttel kezdjük, és azzal is fejezzük be.
Végül a csokidarabokat is a tésztába forgatjuk.
Vajazott tepsire kiskanállal halmokat rakunk. Ne legyenek túl közel egymáshoz.
10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 12 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2601
Feltöltés dátuma: 2013. március 26.

Ajánló

Nagyon egyszerű és finom! Én még nem próbáltam, de a recept szerint van egy gyorsabb változat: egy kb. 22 cm-es tepsit kivajazunk, egybe beletesszük a masszát, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.