torta csokitorta

Csokitorta Salamon Csillától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

6adag

Előkészítés

40perc

Sütés

35perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

73g tojás

92 kcal
20g finomliszt

73 kcal
13g cukor

52 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A pudinghoz

133g tej

75 kcal
15g csokoládés pudingpor

57 kcal
8g cukor

32 kcal

A krémhez

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
33g porcukor

129 kcal
42g vaj

299 kcal

A díszítéshez

5g csokiszósz

14 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 868 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A pudinghoz

800g tej

448 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal

A krémhez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g vaj

1793 kcal

A díszítéshez

30g csokiszósz

84 kcal
57g színes cukorka

217 kcal

Összesen 5203 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20.5g tojás

26 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A pudinghoz

37.3g tej

21 kcal
4.2g csokoládés pudingpor

16 kcal
2.3g cukor

9 kcal

A krémhez

0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
11.7g vaj

84 kcal

A díszítéshez

1.4g csokiszósz

4 kcal
2.7g színes cukorka

10 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
887.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
281 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
249 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.1 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
383 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
330 micro

Összesen 868 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
91.9 g

Zsír

Összesen
259.9 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1978 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5324.3 g
Cink
8 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
1684 mg
Vas
13 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
1749 mg
Nátrium
1496 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
624.7 g
Cukor
418 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
367.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2330 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
1200 mg
Retinol - A vitamin:
2297 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1978 micro

Összesen 5203 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt (finom)
8 ek cukor (kristály)
0.5 csomag sütőpor

A pudinghoz

8 dl tej
2 csomag csokoládés pudingpor
5 ek cukor (ízlés szerint)

A krémhez

2 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg porcukor
25 dkg vaj

A díszítéshez

2 ek csokiszósz (amit félretettünk a krémből)
3 ek színes cukorka (drazsé)

Elkészítés

A tésztához

Egy tortaformát margarinnal kikenünk, és liszttel megszórjuk. A tojásfehérjéket keményre felverjük, majd hozzáadagoljuk a cukrot.
Ezután hozzákeverjük a tojássárgákat, végül beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és fakanállal óvatosan összedolgozzuk.
Beleöntjük a tortaformába, és takarékon sütjük.
Közben a szokásos módon elkészítjük a pudingot, csak nem tesszük a tejbe a cukrot.
Vajjal összedolgozzuk a porcukrot, és hozzátesszük a kakaóport is. Ebből egy keveset teszünk félre a díszítéshez.
Amikor a puding kihűlt, hozzákeverjük a vajas porcukrot.
A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bevonjuk.
Amit félretettünk krémet, azt beletesszük habzsákba, és elkészítjük a torta "haját". Drazséval kirakjuk a szemeit, orrát és a száját.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8814
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 01.