Csokitorta 22. - csokikrémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
1g víz0 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
12 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
7g étcsokoládé36 kcal
A krémhez
-
10g tojássárgája32 kcal
-
15g porcukor58 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
21g margarin149 kcal
Összesen
447
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
16g víz0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
80g étcsokoládé437 kcal
A krémhez
-
120g tojássárgája386 kcal
-
180g porcukor697 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
250g margarin1793 kcal
Összesen
5354
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
24.4g tojás31 kcal
-
1.2g víz0 kcal
-
7.4g cukor29 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
11.1g finomliszt40 kcal
-
5.9g étcsokoládé32 kcal
A krémhez
-
8.9g tojássárgája29 kcal
-
13.3g porcukor51 kcal
-
7.4g étcsokoládé40 kcal
-
18.5g margarin132 kcal
Összesen
394
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 516 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
447
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 80.2 g
Zsír
-
Összesen 335 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 147 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 80 g
-
Koleszterin 2397 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6192.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 1335 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 2778 mg
-
Nátrium 1472 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 515.6 g
-
Cukor 368 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 361.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2973 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 500 micro
-
K vitamin: 250 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 353 micro
-
Kolin: 1884 mg
-
Retinol - A vitamin: 2830 micro
-
α-karotin 58 micro
-
β-karotin 1677 micro
-
β-crypt 68 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2856 micro
Összesen
5354
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 457.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
394
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
2 ek víz
-
10 ek cukor
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
10 evőkanál finomliszt
-
8 dkg étcsokoládé
A krémhez
-
6 db tojássárgája
-
18 dkg porcukor
-
10 dkg étcsokoládé
-
25 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- A tojássárgáját a cukorral, a napraforgó olajjal és a vízzel habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, valamint a reszelt étcsokoládét.
- Óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- A krémhez a cukrot, az étcsokoládét és a tojássárgákat vízgőz felett sűrűre főzzük.
- A margarint habosra kavarjuk.
- A kihűlt csokikrémet a margarinnal simára keverjük.
- A kihűlt tortalapot három részre osztjuk, és a krémmel megkenjük.
- Tetejét és oldalát olvasztott csokoládéval vonjuk be. Porcukorral kikevert margarinnal tortadíszítő segítségével díszítjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14219
- Feltöltés dátuma: 2011. július 12.
Ajánló
Joghallgatóknak diplomaosztóra:).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A tortát anyukámmal készítettük el a diplomaosztómra. Mindenkinek nagyon ízlett!