torta csokitorta

Csokitorta 15. - szülinapra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

110g tojás

138 kcal
63g finomliszt

228 kcal
63g cukor

242 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
23g csokoládés pudingpor

86 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
1g rum

2 kcal

Összesen 1625 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 6498 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

16.6g tojás

21 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

37.7g tej

21 kcal
3.4g csokoládés pudingpor

13 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
9.4g margarin

68 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
0.1g rum

0 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
66 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1805.7 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
580 mg
Vas
4 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
508 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
228.5 g
Cukor
135 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
96 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
667 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
635 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 1625 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
109.3 g

Zsír

Összesen
263.9 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7222.7 g
Cink
8 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
2320 mg
Vas
15 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
2410 mg
Nátrium
2032 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
914 g
Cukor
541 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
384.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2667 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
1198 mg
Retinol - A vitamin:
2540 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2000 micro

Összesen 6498 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 244 kcal

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 l tej
2 tasak csokoládés pudingpor
2 tasak vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 teáskanál rum (ízlés szerint)

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a sárgájákat és a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet.
Tortaformába öntjük, és megsütjük.
Elkészítjük a pudingot a tejből és a 4 csomag pudingporból, majd félretesszük hűlni.
Közben a margarint kikeverjük a porcukorral és a rummal.
Ha kihűlt a puding, összekeverjük a vajkrémmel.
Ha megsült a piskóta, hagyjuk kihűlni, majd elvágjuk, ahány részre sikerül, én 5-6 részre szoktam vágni.
Betöltjük a krémet, és csokimázzal vagy fondanttal bevonjuk.
Piros ételszínezővel színeztem a felvert tejszínhabot, és ezzel díszítettem a tortát.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12521
Feltöltés dátuma: 2011. május 13.