Csokis-quinoás-kékszőlőmagos keksz
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Dr. Nicole
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
30g quinoa110 kcal
-
2g szőlőcukor6 kcal
-
6g kókuszchips41 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g agávé szirup23 kcal
-
5g kókuszolaj45 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
3g chiamag12 kcal
-
0 kcal
Összesen
322
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
120g quinoa442 kcal
-
7g szőlőcukor25 kcal
-
25g kókuszchips165 kcal
-
4g só0 kcal
-
30g agávé szirup93 kcal
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
10g chiamag49 kcal
-
0 kcal
Összesen
1294
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
36.3g quinoa134 kcal
-
2.1g szőlőcukor8 kcal
-
7.6g kókuszchips50 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
9.1g agávé szirup28 kcal
-
6.1g kókuszolaj54 kcal
-
16.6g tojás21 kcal
-
15.1g étcsokoládé83 kcal
-
3g chiamag15 kcal
-
0 kcal
Összesen
393
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 738.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 15.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
322
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 66.7 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2955.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 372 mg
-
Foszfor 885 mg
-
Nátrium 1455 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 455 micro
Összesen
1294
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 894.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 18.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg quinoa
-
1 ek szőlőcukor
-
2.5 dkg kókuszchips
-
0.5 tk só
-
2 ek kókuszolaj
-
1 db tojás
-
5 dkg étcsokoládé
-
2 ek chiamag
Elkészítés
- A szűrőben átmosott quinoát háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük, nagyjából 15 perc alatt. Az esetlegesen visszamaradt főzővizet leöntjük róla, és megvárjuk, míg kihűl.
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra légkeverésen.
- A kókuszchipset keverőtálban elvegyítjük a sóval, agávé-/rizssziruppal, majd hozzáadjuk a szőlőcukrot, kókuszolajat és a tojást.
- Hozzáadjuk a quinoát, és fakanállal képlékennyé dolgozzuk.
- A csokit is beleaprítjuk, majd hozzáadjuk a chiamagot és a szőlőmagőrleményt. Az egészet egységes masszává keverjük.
- Az elkészült masszából sütőpapírral kibélelt tepsibe evőkanálnyi halmokat rakunk, amelyeket kissé kilapítunk (pogácsákká formálunk).
- Az előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- Mandulával meghintve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 719
- Feltöltés dátuma: 2019. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dr. Nicole
35 recept
Nagyjából 1 éve láthattam ezt a receptet a Trendmánia című műsorban. Azóta kisebb - nagyobb módosításokkal többször is elkészítettem. Szőlőmag-mikroőrleményt most először raktam bele, isteni lett :)