Csokis-mandulás márványos keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szofika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 9% Zsír
15 db-hoz
Összesen
291
kcal
- 6% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 9% Zsír
15 db-hoz
Összesen
1166
kcal
- 6% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 9% Zsír
15 db-hoz
-
24g finomliszt87 kcal
-
7.5g cukrozatlan kakaópor17 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
26.9g cukor104 kcal
-
7.5g vaj54 kcal
-
16.5g tojás21 kcal
-
2.4g amarettó8 kcal
-
15g porcukor58 kcal
Összesen
349
kcal
- 6% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
291
kcal
- 6% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 234 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 989.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.8 g
-
Cukor 144 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 53.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 245 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 267 micro
Összesen
1166
kcal
- 6% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.8 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
15 db-hoz
-
80 g finomliszt
-
25 g cukrozatlan kakaópor
-
0.5 tk sütőpor
-
90 g cukor
-
25 g vaj
-
1 db tojás
-
50 g porcukor
Elkészítés
15 db-hoz
- Szitáljuk egy tálba a lisztet a kakaóporral és a sütőporral. Adjuk hozzá a kristálycukrot, majd ujjainkkal morzsoljuk bele a vajat a száraz hozzávalókba.
- Egy másik tálkában egy villával verjük fel a tojást, és adjuk hozzá a mandulalikőrt/ mandulaszirupot. Öntsük a száraz hozzávalókhoz ezt a keveréket, és jó alaposan dolgozzuk össze a tésztát egy gombóccá.
- Folpackba csomagolva 30-40 percre tegyük hűtőbe.
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
- A masszából formáljunk diónyi golyókat, alaposan hempergessük meg őket porcukorban (teljesen fogja be a porcukor a golyót, véletlenül se ütögessük le róla:)), és helyezzük őket kellő távolságra egymástól a sütőpapíros tepsire.
- Kb. 10-12 perc alatt süssük meg őket. Tálalás előtt teljesen hűtsük ki őket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2023
- Feltöltés dátuma: 2013. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szofika
104 recept
Hummingbird Bakery: Home sweet home c. szakácskönyvéből származik a fergeteges recept, mert megvilágította számomra, hogy mitől is lesz ilyen szép márványos ez a keksz.:) És mennyire egyszerű.:)