torta diótorta

Csokis-diós torta Flórától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Flóra

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
31g cukor

121 kcal
31g finomliszt

114 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g vaj

45 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
38g dió

245 kcal

A krémhez

19g étcsokoládé

102 kcal
31g vaj

224 kcal
50g porcukor

194 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 1225 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
125g cukor

484 kcal
125g finomliszt

455 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
25g vaj

179 kcal
75g étcsokoládé

410 kcal
150g dió

981 kcal

A krémhez

75g étcsokoládé

410 kcal
125g vaj

896 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 4900 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

19.1g tojás

24 kcal
10.9g cukor

42 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.2g vaj

16 kcal
6.5g étcsokoládé

36 kcal
13g dió

85 kcal

A krémhez

6.5g étcsokoládé

36 kcal
10.9g vaj

78 kcal
17.4g porcukor

67 kcal
1.7g tej

1 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
72 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
264 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740.8 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
108 mg
Vas
6 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
87 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.2 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
329 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 1225 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.2 g

Zsír

Összesen
287.8 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
1055 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2963.1 g
Cink
12 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
433 mg
Vas
23 mg
Magnézium
560 mg
Foszfor
1456 mg
Nátrium
348 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
540.7 g
Cukor
402 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
194.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1340 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
670 mg
Retinol - A vitamin:
1316 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
294 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1060 micro

Összesen 4900 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 427 kcal

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
125 g cukor
125 g finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
25 g vaj
75 g étcsokoládé
150 g dió (darált)

A krémhez

75 g étcsokoládé
125 g vaj (puha)
200 g porcukor
2 ek tej

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral habosra keverjük. A vajat és a csokit megolvasztjuk.
A cukros tojást összekeverjük a kakaóval, a liszttel, a csokis vajjal és a dióval. A masszát egy vajjal kikent, vagy sütőpapírral borított tortaformába simítjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük. Hűlni hagyjuk, majd két részre vágjuk.
A krémhez a csokit megolvasztjuk, és lehűtjük.
A vajat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit is.
A két tortalap közé kevés krémet teszünk, majd a maradékkal bevonjuk kívülről a tortát.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 132
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 28
Össznézettség: 25293
Feltöltés dátuma: 2012. február 09.