Csokis cupcake VZsófitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VZsófi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta:
-
37g tojás46 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
17g tej9 kcal
Hab:
-
83g habtejszín243 kcal
-
33g étcsokoládé182 kcal
Díszítés:
Összesen
886
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta:
-
220g tojás277 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
100g tej56 kcal
Hab:
-
500g habtejszín1460 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Díszítés:
Összesen
5322
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta:
-
14.1g tojás18 kcal
-
9.6g margarin69 kcal
-
12.8g finomliszt47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.3g vaníliaaroma0 kcal
-
9.6g porcukor37 kcal
-
6.4g tej4 kcal
Hab:
-
32.1g habtejszín94 kcal
-
12.8g étcsokoládé70 kcal
Díszítés:
Összesen
342
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 60.5 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1079.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 443 mg
-
Nátrium 250 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.8 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 86.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 490 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 472 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 211 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
886
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 72.8 g
Zsír
-
Összesen 363.3 g
-
Telített zsírsav 165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 131 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 1291 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6476.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 1625 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 503 mg
-
Foszfor 2661 mg
-
Nátrium 1503 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 460.6 g
-
Cukor 266 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 516.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2937 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 274 micro
-
K vitamin: 171 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 695 mg
-
Retinol - A vitamin: 2832 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1267 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1079 micro
Összesen
5322
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
342
kcal
Hozzávalók
Tészta:
-
4 db tojás
-
150 g margarin
-
200 g finomliszt
-
1 csipet só
-
1 csomag sütőpor
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
150 g porcukor
-
1 dl tej
Hab:
-
500 ml habtejszín
-
200 g étcsokoládé
Díszítés:
Elkészítés
Tészta:
- Kikeverjük a margarint a porcukorral habosra egy fakanál segítségével.
- Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat egyesével az előbbi cukros vajas masszához adjuk.
- Ezek után hozzáadjuk a tejet. Utána a lisztet és a sütőport beleszitáljuk. Majd hozzáadjuk a vaníliaaromát.
- A fehérjét kemény habbá verjük, majd a masszához szépen lassan hozzákeverjük.
- Kivajazott muffin formába tesszük, és 180 fokon megsütjük.
Hab:
- A tejszínt a csokival együtt felmelegítjük. Hagyjuk kihűlni (hűtő hideg).
- Ezek után felverjük.
Díszítés:
- A habot habzsákba töltjük, és a tetejére nyomkodjuk.
- Különböző dolgokkal díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2736
- Feltöltés dátuma: 2014. október 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VZsófi
10 recept
Egy időben sokat kerestem a tökéletes Cupcake receptet, egészen addig, míg az interneten megtaláltam. Azóta nagyon sokszor készítem a családnak, akik mindig az utolsó darabig elfogyasztják egy morzsát sem hagyva maguk után :)