muffin mákos muffin

Csokimázas-mákos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
20g mák

105 kcal
30g porcukor

116 kcal
50g tej

28 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
27g tortabevonó

146 kcal

Összesen 509 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
60g mák

315 kcal
90g porcukor

348 kcal
150g tej

84 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
80g tortabevonó

437 kcal

Összesen 1527 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

14.6g finomliszt

53 kcal
11.7g mák

62 kcal
17.6g porcukor

68 kcal
29.3g tej

16 kcal
10.7g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
15.6g tortabevonó

85 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1031.6 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
422 mg
Vas
5 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
354 mg
Nátrium
113 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 509 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
58.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3094.7 g
Cink
8 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
1265 mg
Vas
14 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
1062 mg
Nátrium
339 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
219.9 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
282 micro

Összesen 1527 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
604.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
247 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
9.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

0.5 bögre finomliszt
6 dkg mák (fél bögre, darált mák)
0.5 bögre porcukor
1.5 dl tej (szükség szerint)
1 db tojás
1 csipet só
1 tk sütőpor
8 dkg tortabevonó (a tetejére)

Elkészítés

A tojást a cukorral habosra keverjük.
Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. Sűrű piskótatésztát kapunk. Ha kevésnek bizonyulna a tej, akkor picit tegyünk hozzá.
A papírkapszlikat a muffinformába tesszük. Beleszedjük a tésztát mindegyikbe kb a feléig.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
Ha kihűltek, a tortabevonót kevés olajjal gőz fölött megolvasztjuk, és bekenjük a muffinok tetejét. Száradás után tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 7404
Feltöltés dátuma: 2012. október 12.