Csokimázas-mákos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
20g mák105 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
50g tej28 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
27g tortabevonó146 kcal
Összesen
509
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
60g mák315 kcal
-
90g porcukor348 kcal
-
150g tej84 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
80g tortabevonó437 kcal
Összesen
1527
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
14.6g finomliszt53 kcal
-
11.7g mák62 kcal
-
17.6g porcukor68 kcal
-
29.3g tej16 kcal
-
10.7g tojás14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
15.6g tortabevonó85 kcal
Összesen
298
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1031.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 422 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
509
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 58.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3094.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 1265 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 1062 mg
-
Nátrium 339 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.9 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
1527
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 604.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
298
kcal
Hozzávalók
-
0.5 bögre finomliszt
-
0.5 bögre porcukor
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
1 tk sütőpor
Elkészítés
- A tojást a cukorral habosra keverjük.
- Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. Sűrű piskótatésztát kapunk. Ha kevésnek bizonyulna a tej, akkor picit tegyünk hozzá.
- A papírkapszlikat a muffinformába tesszük. Beleszedjük a tésztát mindegyikbe kb a feléig.
- Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
- Ha kihűltek, a tortabevonót kevés olajjal gőz fölött megolvasztjuk, és bekenjük a muffinok tetejét. Száradás után tálalhatjuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7395
- Feltöltés dátuma: 2012. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
A muffin az egy remek vendégváró finomság. Egyszerű elkészíteni, és mindenkinek ízlik. Mazsolát is szoktam beletenni. 10-12 db lesz.