édes keksz kókuszos keksz

Csokikrémmel töltött kókuszos keksz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tóth Bernadett

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

24% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

44g sovány túró

41 kcal
11g zabkorpa

28 kcal
11g zabpehely

43 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1g xilit

3 kcal

Krém

25g sovány tej

11 kcal
3g csokoládés pudingpor

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 177 kcal

24% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

175g sovány túró

165 kcal
45g zabkorpa

111 kcal
45g zabpehely

171 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g xilit

12 kcal

Krém

100g sovány tej

44 kcal
10g csokoládés pudingpor

38 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 706 kcal

24% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

43.2g sovány túró

41 kcal
11.1g zabkorpa

27 kcal
11.1g zabpehely

42 kcal
6.2g kókuszreszelék

41 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.2g xilit

3 kcal

Krém

24.7g sovány tej

11 kcal
2.5g csokoládés pudingpor

9 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

24% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
51 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
2.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 177 kcal

24% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1306.5 g
Cink
4 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
170 mg
Vas
205 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
608 mg
Nátrium
68 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
33 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 706 kcal

24% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
42 mg
Vas
51 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
2.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

Tészta

175 g sovány túró
45 g zabkorpa
45 g zabpehely (darálva)
25 g kókuszreszelék
1 késhegynyi szódabikarbóna
8 db édesítőszer (50-70 gramm cukornak megfelelő)
1 teáskanál xilit (vaníliás)

Krém

Elkészítés

Tészta

Először elkészítjük a krémet. A tejet, a pudingport, a kakaóport és az édesítőt elkeverjük, majd sűrűre főzzük. Félreteszem hűlni.
A tésztához a száraz hozzávalókat elkeverjük, majd alaposan összegyúrjuk a túróval. Ha nem áll össze a tészta, egy kis kefirt vagy natúr joghurtot adhatunk hozzá.
Zablisztes gyúródeszkán kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk (kicsit óvatosan, mert törékeny). Kb. 5-6 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk.
Az alsó résznek szánt körök közepét kicsit benyomjuk, elosztjuk rajta a krémet úgy, hogy a szélén maradjon kis perem. A tetőket tetszés szerint bevágjuk középen (hogy ne pukkanjon ki sütés közben), majd rátesszük a krémmel borított körökre. A széleket alaposan összenyomkodjuk.
170-180 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 870
Feltöltés dátuma: 2019. június 16.