r
Nosalty Logó

Brookie, a brownie és a csokicseppes cookie szerelemgyereke

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Nosalty
Ezek a mutatós brookie-k a hagyományos brownie-k és a csokicseppes kekszek, vagyis cookie-k keresztezéséből születtek. Csokis-vaníliás, ragacsos és masszív kis kockák, ugyanakkor könnyen és gyorsan elkészíthetők. Nincs szükség semmilyen extra összetevőre, mégis egyszerre két kedvenc édességünket élvezhetjük. Aki szereti az ilyen tömör gyönyör sütiket, az mindenképp próbálja ki ezt a receptet! Vaníliafagylalttal, karamellszósszal és friss bogyós gyümölcsökkel ér fokozni az élvezeteket... Recept: https://www.nosalty.hu/recept/csokicseppes-keksz-brownie-azaz-brookie
0 of 3 minutes, 24 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:05
03:19
03:24
 
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Brownie

Csokicseppes keksz

771
Kalória
9g
Fehérje
92.2g
Szénhidrátok
42.2g
Zsír
23.3g
Víz
164.4g
Koleszterin
5.6g
Rost
60.4g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Brownie

Csokicseppes keksz

Összesen 771 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Brownie

Csokicseppes keksz

Összesen 4618 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Brownie

Csokicseppes keksz

Összesen 445 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    542 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.2 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 771 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.2 g

Zsír

  • Összesen
    253.3 g
  • Telített zsírsav
    150 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    986 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3252.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    579 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    600 mg
  • Foszfor
    1470 mg
  • Nátrium
    433 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    553 g
  • Cukor
    362 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    139.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1468 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    507 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1437 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    375 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    834 micro
Összesen 4618 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    13.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 445 kcal

Elkészítés

Brownie

  1. A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. Egy 32x20 cm átmérőjű sütőtálat béleljünk ki sütőpapírral.
  2. A csokoládét és a vajat mikróban 1-2 perc alatt olvasszuk meg. (Néha nézzünk rá, nehogy megégjen a csoki.). Keverjük egyneműre.
  3. Keverjük hozzá a tojásokat, a cukrot, a barnacukrot és vaníliaaromát.
  4. A továbbiakban mehet hozzá a kakaópor, a liszt, a sütőpor és egy csipet só is.
  5. A kész masszát öntsük a sütőpapírral bélelt tálba, szépen egyengessük el, majd tegyük félre.

Csokicseppes keksz

  1. A puha vajat a cukorral és barnacukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliaaromát is.
  2. Mehet hozzá a liszt, a sütőpor és egy csipet só. Keverjük simára, majd adjuk hozzá a csokoládépasztillákat (egy maréknyit tegyünk félre). Hűtőben 15-20 percig hagyjuk állni.
  3. A kissé megdermedt masszát adagoljuk a csokis brownie-réteg tetejére. Két teáskanál segítségével egyenletesen oszlassuk el a keksztésztát.
  4. Végül szórjuk meg a maradék csokipasztillával, és 180-190 fokos sütőben süssük aranybarnára.
  5. Akkor jó, ha a kekszréteg ropogós aranybarna, a brownie pedig szaftos és kissé ragacsos.
  6. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni, majd kis kockákra (12 darab) szeletelve tálaljuk. Vaníliafagylalttal és friss gyümölcsökkel a legjobb!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 32x20

Ezek a mutatós brookie-k a hagyományos brownie-k és a csokicseppes kekszek, vagyis cookie-k keresztezéséből születtek. Csokis-vaníliás, ragacsos és masszív kis kockák, ugyanakkor könnyen és gyorsan elkészíthetők. Nincs szükség semmilyen extra összetevőre, mégis egyszerre két kedvenc édességünket élvezhetjük. Aki szereti az ilyen tömör gyönyör sütiket, az mindenképp próbálja ki ezt a receptet! Vaníliafagylalttal, karamellszósszal és friss bogyós gyümölcsökkel ér fokozni az élvezeteket...

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Mennyei brownie-sajttorta

Ezek a mennyei, ragacsos sajttortabrownie-k azért születtek, hogy azoknak is jusson a Valentin-napi kényeztetésből, akik egyedülállóak. Ez a legfinomabb csokoládés brownie, amit valaha is ...

Gerzsenyi Flóra

Szaftos vegán brownie

Tej és tojás nélkül is lehet ugyanolyan isteni, csupacsokis, szaftos brownie-t sütni, ráadásul furcsa alapanyagok sem kellenek a dologhoz. Az alábbi egyszerű recept pikk-pakk hozzájuttat ...

Lakos Benedek

Karácsonyi fatörzs

A karácsonyi ünnepkör talán legillusztrisabb süteménye garantáltan a fatörzs: rönkre emlékeztető, feldíszített külseje minden ünnepi asztalt leural. Baj legtöbbször a krémmel akad: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!