tészta gnocchi

Csirkés-gombás gnocchi

Panno

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Panno

4adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
25 dkg csirkemellfilé
175 g gomba (1 konzerv)
5 dkg zöld olajbogyó (2 maréknyi)
200 g tejföl
15 dkg sajt
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

563

Kalória

29.4g

Fehérje

47.2g

Szénhidrátok

27.4g

Zsír

149g

Víz

121.3g

Koleszterin

1.9g

Rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

125g gnocchi

198 kcal
63g csirkemellfilé

75 kcal
44g gomba

9 kcal
13g zöld olajbogyó

15 kcal
50g tejföl

99 kcal
38g sajt

132 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 563 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
175g gomba

37 kcal
50g zöld olajbogyó

58 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g sajt

528 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2250 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

37.3g gnocchi

59 kcal
18.6g csirkemellfilé

22 kcal
13g gomba

3 kcal
3.7g zöld olajbogyó

4 kcal
14.9g tejföl

30 kcal
11.2g sajt

39 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1855.6 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
310 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
1138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
149 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 563 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.5 g

Zsír

Összesen
109.6 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
485 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7422.2 g
Cink
7 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1239 mg
Vas
6 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
1372 mg
Nátrium
4552 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
188.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
596 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
752 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
301 mg
Retinol - A vitamin:
734 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 2250 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
92 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
339 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Felteszünk vizet a gnocchinak, mikor forr, beletesszük a tésztát, és pár perc múlva már le is szűrjük.
A csirkét apróra felkockázzuk, olívaolajon elkezdjük sütni, mikor kifehéredett, hozzáadjuk a leszűrt gombát, és együtt főzzük tovább.
Közben felkarikázzuk az olajbogyót, ha végeztünk, adhatjuk is hozzá a csirkéhez.
Kicsit összefőzzük, sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal megszórjuk, végül ráöntjük a tejfölt, és reszelünk bele sajtot. Pár percet még rotyogatjuk, hogy sajt elolvadjon.
A leszűrt gnocchit összeforgatjuk a tejfölös szósszal. Lehet is tálalni.