Csirkeroládok citrommal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 21% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
13g füstölt sajt41 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
13g paprika2 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
Összesen
500
kcal
- 21% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
Összesen
1998
kcal
- 21% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
67.1g csirkemellfilé81 kcal
-
4.8g füstölt sajt16 kcal
-
9.6g sonka13 kcal
-
4.8g paprika1 kcal
-
1.9g citromlé0 kcal
-
2.9g finomliszt10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
4.8g vaj34 kcal
-
4.1g olívaolaj36 kcal
Összesen
191
kcal
- 21% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.9 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 386 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 146.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
500
kcal
- 21% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 191.4 g
Zsír
-
Összesen 118.8 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 619 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3414.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 1545 mg
-
Nátrium 1423 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 585.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 591 mg
-
Retinol - A vitamin: 399 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
1998
kcal
- 21% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
5 dkg füstölt sajt
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
2 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
5 dkg vaj
-
0.5 dl olívaolaj
Elkészítés
- A filézett csirkemellet felvágjuk, kb. 10 kisebb, nagyjából téglalap alakú szeletkére.
- Mindegyikre fektetünk fél szelet sonkát, egy csík füstölt sajtot és paprikát.
- Betekerjük, két végét letűzzük, majd fűszerekkel elkevert lisztbe forgatjuk úgy, hogy a két vége bőven lisztes legyen.
- Olívaolaj és vaj keverékében megsütjük.
- Tálra szedjük és még forrón ráfacsarjuk egy fél citrom levét.
- Melegen tálaljuk, hidegen is jóízű, szépen szeletelhető, mutatós tekercs.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8396
- Feltöltés dátuma: 2010. október 08.
Ajánló
Köretnek sáfrányos kuszkuszt ajánlok: 1 rész kuszkuszra öntsünk két rész forró vizet, amiben előzőleg feloldottuk a sáfrányt, majd fedjük le, hagyjuk állni 10 percet. Ezalatt pirítsunk meg pár szem gombát, serpenyőben, szeletekre vágva, kevés olajon. Sózzuk, borsozzuk, majd keverjük a megpuhult kuszkuszhoz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
A roládok Smithék No Salty találkozóra készített igen finom leveséhez készültek (amiből kóstolót vihettünk haza), második fogásnak.