Csirkepörkölt brokkolis rizzsel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
Csirkepörkölt
-
500g csirkecomb556 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g víz0 kcal
Brokkoli
Rizs
-
75g rizs269 kcal
-
125g víz0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
1256
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
Csirkepörkölt
-
2000g csirkecomb2226 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
300g víz0 kcal
Brokkoli
Rizs
-
300g rizs1074 kcal
-
500g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
5025
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
Csirkepörkölt
-
38g csirkecomb42 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
1.9g zöldpaprika0 kcal
-
3.8g paradicsom1 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.7g víz0 kcal
Brokkoli
Rizs
-
5.7g rizs20 kcal
-
9.5g víz0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
Összesen
94
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 84.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2246.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 1430 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 805.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 74 micro
-
β-karotin 543 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1439 micro
Összesen
1256
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 202.6 g
Zsír
-
Összesen 339.3 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 148 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 98 g
-
Koleszterin 967 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8984.7 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 241 mg
-
Kálcium 369 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 395 mg
-
Foszfor 2210 mg
-
Nátrium 5719 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 286.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 3222.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 380 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 366 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 996 micro
-
Kolin: 518 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 295 micro
-
β-karotin 2171 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 5758 micro
Összesen
5025
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 98 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
Csirkepörkölt
-
8 db csirkecomb
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
1 teáskanál paprikakrém
-
bors ízlés szerint
Brokkoli
Rizs
-
30 dkg rizs
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
Csirkepörkölt
- Olajon megpirítjuk az apró kockára vágott hagymát, zöldpaprikát.
- Amikor megfonnyadt, hozzáadjuk a húst. Megpörköljük kicsit, majd belevágjuk a paradicsomot. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a fűszereket. Vízzel felöntjük, erre nagyszerű a brokkoli vize, amíg ellepi. Lassú tűzön megfőzzük.
- A paprikakrémet belenyomjuk ízlés szerint. (lehet csípős) A sóval vigyázzunk, mert a brokkoli vize tartalmazza a fűszersót!
Brokkoli
- A brokkolit rózsáira szedjük. Megtisztítjuk. Megmossuk folyó vízzel. A vízbe teszünk 2 kanál fűszersót, megfőzzük a brokkolit. Szűrővel kiszedjük. A megfőtt rizsbe lazán beleforgatjuk.
Rizs
- A rizst olajon megdinszteljük üvegesre állandó keverés mellett. Felöntjük vízzel, hogy ellepje teljesen. Fontos! A brokkoli főzővizét használjuk. Nem kell sózni!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1431
- Feltöltés dátuma: 2014. február 24.
Ajánló
Külön is lehet tiszta vízzel, de akkor sózzuk az ételeket. A fűszersóval nem kell sózni!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokszor tésztával szolgáljuk fel. Változatosabb, ha brokkolis rizst adunk vele.