r
Nosalty Logó

Csirkepaprikás Éva házias konyhájától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Éva házias konyhája
Csirkepaprikás Éva házias konyhájától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 910 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2728 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 92 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.3 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1755.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    1026 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    631.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    394 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    2119 micro
  • β-crypt
    616 micro
  • Likopin
    1534 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 910 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    126.9 g

Zsír

  • Összesen
    208 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    784 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5266.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    1447 mg
  • Nátrium
    3079 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1893.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1181 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    502 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    569 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    6357 micro
  • β-crypt
    1849 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    732 micro
Összesen 2728 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    156 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 92 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát csíkokra, a vöröshagymát apróra fölvágjuk, és elkezdjük étolajon dinsztelni, a tetszőlegesen fölvágott paprikát is hozzáadjuk. Amikor már elkezd barnulni a hagyma, akkor az apróra vágott fokhagymát is beleszórjuk, és hozzáadjuk még a paradicsompürét. Pár másodpercig keverjük.
  2. Hozzáadjuk a húst. Tovább kevergetjük a hagymás alapon, kicsit összesütjük pár percig, megszórjuk a fűszerpaprikával, aztán jöhet az őrölt bors, közben folyamatosan keverjük. Fölengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beletesszük a leveskockát, majd sóval is megszórjuk, ügyelve arra, a leveskocka is tartalmaz valamennyit. Miután fölforrt, kisebb hőfokra vesszük, és egy fedővel letakarjuk. Lassú tűzön főzzük.
  3. Amikor már puha a hús, akkor elkészítjük a habarást. Tejfölt és a tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel, és adunk a paprikás szaftjából is valamennyit hozzá, egyfajta hőkiegyenlítést végzünk. Majd sűrítjük vele a paprikásunkat. Pár percig még összefőzzük, szükség esetén utána ízesítünk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 1410
  • Feltöltés dátuma: 2020. július 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirkepaprikás Éva házias konyhájától
Éva házias konyhája 159 recept

Már egy régi receptem. Én csirkecombból szoktam készíteni. De ízlésünknek megfelelően fölhasználhatjuk a csirke más részeit is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk