Csirkemelles rakott makaróni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nathan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
6g olívaolaj57 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
0 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g makaróni0 kcal
-
40g paradicsomszósz10 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
33g tojás42 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
4g zsemlemorzsa16 kcal
Összesen
492
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
32g olívaolaj283 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g makaróni0 kcal
-
200g paradicsomszósz48 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
Összesen
2446
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
25.3g csirkemellfilé30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25.3g makaróni0 kcal
-
10.1g paradicsomszósz2 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
15.2g tejföl30 kcal
-
8.3g tojás11 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
7.6g trappista sajt27 kcal
-
1g zsemlemorzsa4 kcal
Összesen
124
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1329.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 485 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 205.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 5558 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
492
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 181.8 g
Zsír
-
Összesen 161.2 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1267 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6648.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 1471 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 2253 mg
-
Nátrium 2424 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.7 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1026.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1166 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 156 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 948 mg
-
Retinol - A vitamin: 1110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 637 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 27790 micro
-
Lut-zea 797 micro
Összesen
2446
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1406 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
4 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
50 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
50 dkg makaróni
-
2 dl paradicsomszósz
-
2 csapott ek finomliszt
-
3 dl tejföl
-
3 db tojás
-
majoranna ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
15 dkg trappista sajt
-
2 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- Az olajon a felaprított hagymát üvegesre pároljuk, majd lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a paprikát, összekeverjük, majd beletesszük a kockára darabolt csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig sütjük.
- Közben feltesszük a tésztát lobogó sós vízben főni (al dente).
- Beletesszük a paradicsomszószt, és addig főzzük, míg a hús meg nem puhul.
- Beletesszük a lisztet, és jól elkeverjük, majd a tejföllel is összedolgozzuk.
- Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, beleütjük a tojásokat, beleöntjük a tejfölös szószt, és jól összekeverjük.
- Kivajazott és kimorzsázott tepsibe öntjük a tésztás keveréket, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és zsemlemorzsával, hogy jó ropogós legyen. Kis vajat is dobálhatunk a tetejére, valamint chilit is szórhatunk rá, valamint meg is sózhatjuk a tetejét, hogy az is finom ízes legyen! Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 144
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 29532
- Feltöltés dátuma: 2015. február 26.
Ajánló
Aki a hosszú makarónit szereti, azzal is elkészítheti, az én verzióm a rövid változattal készült, valamint chilivel, de ez el is hagyható!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nathan
107 recept
Egy nagyon finom és laktató étel, a jó öreg bolognai makaróni, egy kis rakottas csavarral! :) Isteni!