Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres újkrumplival
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ramonika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húshoz
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
250g savanyú káposzta48 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A krumplihoz
-
250g újkrumpli154 kcal
-
2g fűszersó0 kcal
-
5g kókuszolaj45 kcal
Összesen
627
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húshoz
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A krumplihoz
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
8g fűszersó0 kcal
-
20g kókuszolaj178 kcal
Összesen
2501
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húshoz
-
28.8g csirkemellfilé35 kcal
-
32g savanyú káposzta6 kcal
-
3.2g sonka4 kcal
-
3.2g mozzarella10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A krumplihoz
-
32g újkrumpli20 kcal
-
0.3g fűszersó0 kcal
-
0.6g kókuszolaj6 kcal
Összesen
81
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.3 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4121.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 732 mg
-
Nátrium 2937 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 568.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 756 micro
Összesen
627
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 269.2 g
Zsír
-
Összesen 71.7 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 16485.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 231 mg
-
Kálcium 948 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 586 mg
-
Foszfor 2927 mg
-
Nátrium 11750 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 185.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 2274.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 270 micro
-
B6 vitamin: 11 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 305 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 148 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 96 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 448 micro
-
Kolin: 955 mg
-
Retinol - A vitamin: 255 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3022 micro
Összesen
2501
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 527 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
81
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A húshoz
-
100 dkg savanyú káposzta
-
10 dkg sonka
-
10 dkg mozzarella
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A krumplihoz
-
1 kg újkrumpli
-
2 kávéskanál fűszersó
-
2 ek kókuszolaj
Elkészítés
A húshoz
- A sonkát felkockázzuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a lecsöpögtetett, kicsavart káposztát hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, és jól átforgatjuk.
- A csirkemelleket hosszában félbevágjuk vagy a csirkecomb filéket sózzuk, borsozzuk őket.
- A káposztát egy hőálló tálba rakjuk, ráterítjük a csirkeszeleteket, alufóliával letakarjuk, és hőlégkeveréses sütőben 210 fokon 40 percig sütjük.
- Levesszük róla a fóliát, a sajtot rátesszük a tetejére, és megpirítjuk. (Én füstölt mozzarella szeletet szoktam rátenni.)
A krumplihoz
- A kisebb újkrumplikat megkaparjuk, félbevágjuk. Teflon serpenyőbe rakunk 1 ek. kókuszolajat vagy sima étolajat, belerakjuk a krumplikat, majd ízlés szerint rakunk rá sültkrumpli fűszersót és cayenne chilit (természetesen ki hogyan szereti).
- A serpenyőben 20 perc alatt megsütjük a krumplikat.
- Sütés hőfoka: 210 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 1460
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 98
- Össznézettség: 424238
- Feltöltés dátuma: 2016. június 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ramonika
32 recept
Anyu készítette először, és a kedvencünk lett.