húsételek sajtos hús

Csirkemell sajtburgerszószban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes nagyon gyors

Norbi06

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g kovászosuborka-lé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
8g ketchup

8 kcal
250g alaplé

18 kcal
50g paradicsom

9 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 270 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g kovászosuborka-lé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
500g alaplé

35 kcal
100g paradicsom

18 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

12.1g csirkemellfilé

14 kcal
5.4g cheddar sajt

22 kcal
9.7g vöröshagyma

4 kcal
5.4g kovászosuborka-lé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
53.7g alaplé

4 kcal
10.7g paradicsom

2 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1575.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
198 mg
Vas
0 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
1061 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
140.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2191 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 270 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.8 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3151.5 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
395 mg
Vas
1 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
2123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
281.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
562 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4382 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
470 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

0.5 db csirkemellfilé
5 dkg cheddar sajt
1 közepes db vöröshagyma
50 ml kovászosuborka-lé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 teáskanál mustár
3 teáskanál ketchup
5 dl alaplé
1 közepes db paradicsom
1 ek vaj

Elkészítés

A csirkemellet sóval, borssal bedörzsöljük, majd forró serpenyőben kevés vajon vagy olívaolajon minden oldalról lepirítjuk, majd félrerakjuk.
A visszamaradt serpenyőben lepirítjuk a kockázott hagymát, majd hozzáöntünk kb. egy deci alaplevet. Ha gyöngyözni kezd, beleszórjuk a reszelt, érett angol cheddart, és simára keverjük.
Ha a szósz már homogén, felöntjük a maradék alaplével, az összes hozzávalóval, és 5 perc főzés után leturmixoljuk alaposan. Ízlés szerint egy chilit is dobhatunk bele.
A csirkét ujjnyi szeletekre vágjuk, és a szószba visszarakva 5-10 perc alatt puhára főzzük. A mártás eddigre be is sűrűsödik szépen.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3165
Feltöltés dátuma: 2017. március 12.