Csirkemell gombás-paradicsomos szósszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
120g paradicsom22 kcal
-
133g gomba28 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
Összesen
381
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
675g csirkemellfilé810 kcal
-
360g paradicsom65 kcal
-
400g gomba85 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1143
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
46g csirkemellfilé55 kcal
-
24.6g paradicsom4 kcal
-
27.3g gomba6 kcal
-
1g vaj7 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
Összesen
78
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.9 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 174 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 929.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 625 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 401.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 121 micro
-
β-karotin 546 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3088 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
381
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 167.7 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 523 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2789.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1874 mg
-
Nátrium 344 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1204.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 308 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 650 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 364 micro
-
β-karotin 1639 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9263 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
1143
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 82.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 632 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
3 db csirkemellfilé
-
2 nagy db paradicsom
-
40 dkg gomba
-
1 ek vaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
koriander ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A csirkemellet felkockázzuk, majd olívaolajon fehéredésig pirítjuk.
- Felöntjük vízzel, 25-30 perc alatt puhára főzzük.
- Közben a megolvasztott vajon a felszeletelt gombát pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszeleteket és jól összekavarjuk. (Nekem volt egy fél marék vegyes zöldségkeverékem, azt is belekevertem, mással úgysem nagyon tudtam volna elhasználni)
- Fűszerezzük, addig főzzük, míg a paradicsom levet nem ereszt, majd abban kis ideig tovább főzzük a gombát is.
- Hozzáadjuk a koriander leveleket.
- Ha a csirke kész, összekeverjük a paradicsomos-gombás szósszal.
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7096
- Feltöltés dátuma: 2011. július 03.
Ajánló
Mi köret nélkül fogyasztottuk, nem is hiányzott mellőle semmi.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A gomba finom, a paradicsom finom, a csirke finom... :)