Csirkemájas "rizottó"
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g csirkemáj60 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
17g bacon67 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
Összesen
403
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g csirkemáj238 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
68g bacon267 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
Összesen
1609
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.6g csirkemáj22 kcal
-
18.6g rizs67 kcal
-
18.6g zöldborsó15 kcal
-
6.3g bacon25 kcal
-
18.6g paradicsom3 kcal
-
9.3g zöldpaprika2 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
Összesen
150
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 177 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1694 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 455 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 1647 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 520 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1307 micro
-
Lut-zea 1371 micro
Összesen
403
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.3 g
Zsír
-
Összesen 53.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 735 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2407.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 1201 mg
-
Nátrium 681 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 708 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6774 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 34 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 215 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1822 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 6587 micro
-
α-karotin 283 micro
-
β-karotin 2079 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 5226 micro
-
Lut-zea 5483 micro
Összesen
1609
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 631 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 613 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 487 micro
-
Lut-zea 511 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csirkemáj
-
20 dkg rizs
-
4 szelet bacon
-
2 db paradicsom
-
1 db zöldpaprika
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
Elkészítés
- A rizst megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót, felöntjük kétszer annyi vízzel, amennyi a rizs térfogata. Felforraljuk, majd kis lángon 15-20 percig főzzük.
- Amíg a rizs fő, elkészítjük a májat. Az összevágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, amit szintén megpirítunk. Belerakjuk a májat, megszórjuk borssal, meg a majorannával, pár percig sütjük.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, a kockára vágott paradicsomot, megsózzuk, és 10 percig pirítjuk. A rizs tetejére szedve tálaljuk.
- Receptkönyvben: 220
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 55258
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 22.
Ajánló
Én piroshúsú paprikát is rakok bele. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal, meg petrezselyemmel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Ez egy régi Fakanál recept.