Csirkemáj baconben
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ancsi :)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
150g csirkemáj179 kcal
-
125g bacon491 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
Összesen
751
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
600g csirkemáj714 kcal
-
500g bacon1965 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
Összesen
3004
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
45.1g csirkemáj54 kcal
-
37.6g bacon148 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
2.3g sertészsír20 kcal
-
15g póréhagyma4 kcal
Összesen
226
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.8 g
Zsír
-
Összesen 61.2 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 607 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1922.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 1050 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 191.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4976 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 25 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 896 micro
-
Kolin: 357 mg
-
Retinol - A vitamin: 4949 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 304 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 60 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
751
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.1 g
Zsír
-
Összesen 244.9 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 2429 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7688.8 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 429 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 58 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 2643 mg
-
Nátrium 4199 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 765.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19904 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 102 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 11 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 79 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3584 micro
-
Kolin: 1429 mg
-
Retinol - A vitamin: 19795 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 1216 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 240 micro
-
Lut-zea 1672 micro
Összesen
3004
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 578.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1497 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 1488 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 18 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemáj
-
50 dkg bacon
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
2 ek sertészsír
-
1 db póréhagyma
Elkészítés
- A csirkemájat megtisztítjuk és félbevágjuk, ízesítjük majoránnával/borssal/fűszerpaprikával.
- Baconbe tekerjük az összes fűszeres májunkat.
- Egy tűzálló tálba 2 evőkanál zsírt teszünk, majd ráhelyezzük a májakat. Végén megszórjuk póréhagyma darabokkal.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon, körülbelül 20-25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 166
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 63
- Össznézettség: 34706
- Feltöltés dátuma: 2015. november 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Ancsi :)
22 recept
Hidegen és melegen is tökéletes fogás! Könnyebb köretet ajánlok hozzá: valamilyen zöldsalátát vagy frissen reszelt répát, karalábé variációt.