egytálételek paprikás krumpli

Csirkehúsos paprikás krumpli bográcsban

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

80perc

Összesen

105perc

bográcsos

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
350g csirke

512 kcal
50g lángolt kolbász

226 kcal
50g füstölt virsli

135 kcal
150g zöldpaprika

25 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g paradicsom

9 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
50g száraz vörösbor

41 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1593 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
1400g csirke

2047 kcal
200g lángolt kolbász

904 kcal
200g füstölt virsli

538 kcal
600g zöldpaprika

98 kcal
400g tejföl

792 kcal
200g paradicsom

36 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
200g száraz vörösbor

164 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 6370 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

20.5g burgonya

12 kcal
28.7g csirke

42 kcal
4.1g lángolt kolbász

19 kcal
4.1g füstölt virsli

11 kcal
12.3g zöldpaprika

2 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
4.1g paradicsom

1 kcal
1.6g sárgarépa

1 kcal
1.8g fehérrépa

1 kcal
3.1g füstölt szalonna

20 kcal
4.1g száraz vörösbor

3 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.3 g

Zsír

Összesen
113.8 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
304 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2785.3 g
Cink
6 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
339 mg
Vas
7 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
734 mg
Nátrium
1500 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
725 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
454 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
695 micro
β-karotin
1983 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 1593 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
293.4 g

Zsír

Összesen
455.2 g
Telített zsírsav
170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
1217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11141.1 g
Cink
24 mg
Szelén
218 mg
Kálcium
1355 mg
Vas
27 mg
Magnézium
574 mg
Foszfor
2938 mg
Nátrium
6001 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
239.4 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
2900 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1816 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
638 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
404 micro
Kolin:
805 mg
Retinol - A vitamin:
1037 micro
α-karotin
2781 micro
β-karotin
7932 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
5147 micro
Lut-zea
2204 micro

Összesen 6370 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
106 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 131 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
1.4 kg csirke
20 dkg lángolt kolbász
20 dkg füstölt virsli (füstli)
6 db zöldpaprika
4 dl tejföl
20 dkg paradicsom
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
15 dkg füstölt szalonna
2 dl száraz vörösbor
2 nagy fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
2 ek ételízesítő
1 kávéskanál bors (púpozott)
só ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés

A szalonnát apróra vágjuk és a bográcsban zsírjára sütjük. Kevergetve beleszójruk a pirospaprikát és azonnal hozzáadunk 3 evőkanálnyi vizet.
A hagymát karikára vágjuk és a bográcsba tesszük. A csirkét felaprítjuk, és besózzuk. Belerakjuk a csirkét, a felkarikázott kolbászt, a karikára felvágott paprikát és pár percig hagyjuk, hogy a parázson erősen süljön. Felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyival ellepje a zöldségeket.
Ételízesítővel, borssal, sóval és zúzott fokhagymával fűszerezzük. Majdnem puhára főzzük.
Ekkor tesszük hozzá a felkockázottburgonyát és ezzel főzzük tovább.
Ha a burgonya megpuhult beleöntjük a bort. A vislitfelkarikázzuk és a kruplihoz adjuk. A paradicsomok héját lehúzzuk, apróra vágjuk és ezt ishozzátesszük. Ha még szükséges akkor megsózzuk.
A legvégén kerül bele a tejföl, ezzel már csak egyet forralunk rajta. ( A tejföl el is hagyható.)

Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 35852
Feltöltés dátuma: 2009. április 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - paprikás krumpli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - bográcsos
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Megkezdődött a bográcsszezon. Az illatára a szomszédok is igen érdeklődőek lettek. Nagyon laktató egytálétel. Még nokedlit lehet beleszaggatni, ez könnyít rajta egy kicsit.