r
Nosalty Logó

Csirke vadász módra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS1 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Wendy
Csirke vadász módra
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

602
Kalória
62.8g
Fehérje
8.5g
Szénhidrátok
30g
Zsír
330.8g
Víz
211.3g
Koleszterin
1.6g
Rost
3.2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 602 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2409 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 135 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.8 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1487.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    695 mg
  • Nátrium
    351 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    330.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    300 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1029 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 602 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    251.3 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    845 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5949 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    241 mg
  • Kálcium
    1140 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    360 mg
  • Foszfor
    2782 mg
  • Nátrium
    1404 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    1323.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    631 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    162 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    89 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    810 mg
  • Retinol - A vitamin:
    523 micro
  • α-karotin
    196 micro
  • β-karotin
    1199 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    4117 micro
  • Lut-zea
    773 micro
Összesen 2409 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    328.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    73 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    227 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 135 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemelleket megmossuk, enyhén kiklopfoljuk.
  2. Egy serpenyőben4 ek olajon és az 1 ek vajon megpirítjuk a csirkemelleket, oldalanként 3 percig. Kivesszük a csirkét, és félretesszük.
  3. Még 1 ek olajat teszünk a serpenyőbe, és az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát,a cikkekre vágott paradicsomotés paprikát, és beleöntjük a vörösbort.Sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. 3-4 percig kevergetve pároljuk.
  4. A csirkétvisszatesszük a raguba, és lefedjük, majd közepes fokozaton 25-30 percig főzzük. Ha elfőné a levét, kevés vízzel pótoljuk.
  5. Tálalás előtt friss összevagdalt bazsalikommal és a reszelt sajttal meghintjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 40 perc

Tipikus toszkán étel, sokféle változata létezik. Van, ahol gombát is tesznek hozzá, de sárgarépával és szálzellerrel is jó.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Currywurst

A németek világhírű currys kolbásza, a currywurst nem igényel különösebb bemutatást, Berlinben szinte minden sarkon árulják, de ma már a szupermarketek polcain is gyakran belefuthatunk. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti vendégváró őzgerinc

Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!