Csirke vadas
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
822
Kalória
35.4g
Fehérje
83.2g
Szénhidrátok
39.5g
Zsír
451.2g
Víz
172.5g
Koleszterin
10.5g
Rost
16.3g
Cukor
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
125g sárgarépa46 kcal
-
63g fehérrépa40 kcal
-
75g zeller27 kcal
-
8g kacsazsír0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
2g méz5 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
88g tejföl173 kcal
-
63g tészta232 kcal
-
38g víz0 kcal
Összesen
822
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
500g sárgarépa182 kcal
-
250g fehérrépa159 kcal
-
300g zeller108 kcal
-
30g kacsazsír0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
7g méz21 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
3289
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
31.2g csirkecomb35 kcal
-
8.6g újhagyma2 kcal
-
15.6g sárgarépa6 kcal
-
7.8g fehérrépa5 kcal
-
9.3g zeller3 kcal
-
0.9g kacsazsír0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
0.2g méz1 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
-
1.4g petrezselyem1 kcal
-
10.9g tejföl22 kcal
-
7.8g tészta29 kcal
-
4.7g víz0 kcal
Összesen
104
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1343 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 563 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 451.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1143 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 3868 micro
-
β-karotin 10064 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1519 micro
Összesen
822
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 141.8 g
Zsír
-
Összesen 158 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 690 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5372.1 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 275 mg
-
Kálcium 986 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 499 mg
-
Foszfor 2251 mg
-
Nátrium 1315 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 332.7 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 42 mg
Víz
-
Összesen 1804.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4570 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1066 micro
-
Kolin: 403 mg
-
Retinol - A vitamin: 569 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 40254 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 6077 micro
Összesen
3289
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 482 micro
-
β-karotin 1254 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
104
kcal
Elkészítés
- A csirkecombról lehúzzuk a bőrt, és a kacsazsíron minden oldalát fehéredésig sütjük.
- Közben megtisztítjuk a zöldségeket és felkockázzuk, az elősütött combokra halmozzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és felengedjük kb. 1,5 dl vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
- A megfőtt combokat kiemeljük a lábasból, a zöldségeket összeturmixoljuk, hozzáadjuk a mustárt, citromlevet, mézet, valamint a tejfölt, és ezzel már el is készült a szószunk.
- Tálaláskor a tésztát is meglocsoljuk a mártással, és a tetejét megszórjuk aprított zöldpetrezselyemmel. Ha valaki szereti, pirított gombát is adhat még a hús mellé.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 30 perc
A családban csak én szeretem a csirkecombot, ezért gerillaakcióba kezdtem. Nem szóltam az ebéd mivoltáról, hanem csak tálaltam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!