r
Nosalty Logó

Csirke fűszeres-krémes szószban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
RAW
Csirke fűszeres-krémes szószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A csirkéhez

A szószhoz

A körethez

Összesen 448 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A csirkéhez

A szószhoz

A körethez

Összesen 1792 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A csirkéhez

A szószhoz

A körethez

Összesen 100 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    36.5 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1124.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    237.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    204 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    745 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    619 micro
Összesen 448 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    146.1 g

Zsír

  • Összesen
    116.2 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    616 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4498.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    1253 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1753 mg
  • Nátrium
    1098 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    949 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1081 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    273 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    454 mg
  • Retinol - A vitamin:
    816 micro
  • α-karotin
    364 micro
  • β-karotin
    2979 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    2476 micro
Összesen 1792 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    525 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 100 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

A szószhoz

A körethez

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirke bőrét leszedjük, és 8 egyenlő szeletre felvágjuk, arra vigyázzunk hogy ne legyenek túl vastagok.
  2. Ajánlatos vajon sütni feldarabolt fokhagymával, de akár vízben is megfőzhetjük ízléstől függően.
  3. A paradicsom héját húzzuk le, és a többi hozzávalóval turmixgépbenledaráljuk. Fontos, hogy teljesenpépes állaga legyen. Ne felejtsük el a tejszín, vaj és a fehérbor csak később főzés közben adjuk a mártáshoz.
  4. Közben egy lábasban oda rakjuk főni a tésztánkat.
  5. Egy serpenyőben elkezdjük felfőzni a szószt. Akkor jó ha a hagyma íze édessé válik, és teljesen be sűrűsödik, ekkor hozzá rakjuk a tejszínt, vajat, és a bort.

A szószhoz

  1. Az átsült csirkemelleket a szószban tovább rotyogtatjuk, alacsony hőmérsékleten.

A körethez

  1. A tésztát leszűrjük, tálaláskor a csirkét egy kis szósszal ráhelyezzük, és sajttal megszórjuk. Akik csípősen szeretik azok egy kis szárított paprikával megszórhatják.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 173
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 14462
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 01.

Ajánló

Főételként salátával, pirítós kenyérrel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a nagyon finom laktató egytálételt drága férjemnek "találtam ki".  Ha jól átfőzzük a szószt az íze fenséges és a hús vajpuhára fog sülni. Egyszerű hozzávalókból készül, de az íze 5 csillagos! Használhatunk kevesebb fokhagymát 2-3 is elég.

Hozzávalók

A csirkéhez

A szószhoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek