Csípős kukoricás paradicsomleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
250g paradicsom45 kcal
-
35g csemegekukorica30 kcal
-
75g paradicsomlé13 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
25g koktélparadicsom5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
119
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1000g paradicsom180 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
300g paradicsomlé51 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
473
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
61.1g paradicsom11 kcal
-
8.5g csemegekukorica7 kcal
-
18.3g paradicsomlé3 kcal
-
5.5g vöröshagyma2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
6.1g koktélparadicsom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
28
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 375.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 283 micro
-
β-karotin 1454 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 13854 micro
-
Lut-zea 609 micro
Összesen
119
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.2 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1501.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 544 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 377 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 299 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1133 micro
-
β-karotin 5816 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 55414 micro
-
Lut-zea 2438 micro
Összesen
473
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 59.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 355 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 3383 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
28
kcal
Hozzávalók
-
1 kg paradicsom
-
140 g csemegekukorica
-
3 dl paradicsomlé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 db chili
-
10 dkg koktélparadicsom
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A paradicsomok héját kereszt alakban bevágjuk, pár másodpercre forró vízbe. majd hideg vízbe mártjuk, a héjukat lehúzzuk.
- A meghámozott paradicsomokat egy tálban pürésítjük.
- A chilipaprikákat kimagozzuk, felkarikázzuk, a hagymát megtisztítjuk, a kukoricát lecsepegtetjük majd hozzáadjuk a pürésített paradicsomhoz, és beleöntjük a paradicsomlevet.
- Ízesítjük sóval, borssal, dúsítjuk olívaolajjal, alaposan összekeverjük, és 1 órára hűtőbe tesszük.
- A hideg levest grillezett koktélparadicsommal, friss petrezselyemzölddel tálaljuk.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 183
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12265
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
A kertemben érik a nagy termésű (darabja 55-75 dkg), bőven termő olasz paradicsom. Ilyen finomságot is lehet belőle készíteni.