egytálételek virslis egytálétel

Csicseriborsós virslipörkölt jázmin rizzsel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Csicseriborsós virslipörkölt jázmin rizzsel

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölt

100g frankfurti virsli

269 kcal
65g csicseriborsó

246 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
10g gulyáskrém

12 kcal
11g kukoricakeményítő

43 kcal
75g víz

0 kcal

Köret

50g jázmin rizs

179 kcal
5g fűszersó

0 kcal
100g víz

0 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal

Összesen 869 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölt

400g frankfurti virsli

1076 kcal
260g csicseriborsó

983 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
18g fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
40g gulyáskrém

47 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal
300g víz

0 kcal

Köret

200g jázmin rizs

716 kcal
18g fűszersó

0 kcal
400g víz

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 3477 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölt

20.9g frankfurti virsli

56 kcal
13.6g csicseriborsó

51 kcal
1.6g kókuszzsír

14 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.9g fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
2.1g gulyáskrém

2 kcal
2.3g kukoricakeményítő

9 kcal
15.6g víz

0 kcal

Köret

10.4g jázmin rizs

37 kcal
0.9g fűszersó

0 kcal
20.9g víz

0 kcal
0.8g kókuszzsír

7 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5196.3 g
Cink
5 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
328 mg
Vas
9 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
4330 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
285.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
488 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 869 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.9 g

Zsír

Összesen
159.9 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
264 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20785.1 g
Cink
18 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
1310 mg
Vas
35 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
1599 mg
Nátrium
17322 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
385 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
41 mg

VÍZ

Összesen
1141.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1954 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
316 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 3477 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1083.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
903 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

Pörkölt

40 dkg frankfurti virsli
26 dkg csicseriborsó (konzerv)
2 ek kókuszzsír
2 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 teáskanál fűszersó
2 teáskanál fekete bors
3 teáskanál majoranna
4 ek gulyáskrém
3 evőkanál kukoricakeményítő
3 dl víz

Köret

20 dkg jázmin rizs
3 teáskanál fűszersó
4 dl víz
1 ek kókuszzsír

Elkészítés

Pörkölt

A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymákat felkockázzuk, a fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük. A virsliket karikákra szeleteljük, majd félretesszük.
A hagymákat a kókuszzsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszersót, a borsot és a majorannát. Ezt jól összekeverjük.
Majd beletesszük a felkarikázott virsliket, a csicseriborsó konzervet, és felöntjük a vízzel.
Ezután hozzáadjuk a gulyáskrémet és a kukoricakeményítőt is. Még egy pár percig főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik a pörkölt szaftja.

Köret

A jázmin rizst megpirítjuk a kókuszzsíron, majd hozzáadjuk a vizet és a fűszersót.
Lassú tűzön főzzük, míg a víz el nem kezd gyöngyözni. Közben néha-néha megkeverjük.
Végül lefedjük a köretünket, pár konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk megdagadni.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 203
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 5760
Feltöltés dátuma: 2016. május 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - virslis egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Egy kis hamis pörkölt csavarral. Gyorsan megvan, és eléggé laktató. Természetesen úgy készítettem, hogy semmi tej és glutén nincs benne. A sikere nem volt kétséges!