Csicseriborsó-fasírt puliszkával és paradicsommártással
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Eottika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 2% Zsír
Fasírt
-
63g csicseriborsó236 kcal
-
31g vöröslencse112 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Puliszka
-
50g kukoricadara181 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
125g víz0 kcal
Paradicsommártás
-
135g paradicsom24 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
607
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 2% Zsír
Fasírt
-
250g csicseriborsó945 kcal
-
125g vöröslencse448 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Puliszka
-
200g kukoricadara724 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
500g víz0 kcal
Paradicsommártás
-
540g paradicsom97 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2430
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 2% Zsír
Fasírt
-
13.7g csicseriborsó52 kcal
-
6.9g vöröslencse25 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
Puliszka
-
11g kukoricadara40 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
27.4g víz0 kcal
Paradicsommártás
-
29.6g paradicsom5 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
134
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1305.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 302.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 452 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 168 micro
-
β-karotin 691 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3474 micro
-
Lut-zea 845 micro
Összesen
607
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.2 g
Zsír
-
Összesen 42.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5220.3 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 607 mg
-
Foszfor 1665 mg
-
Nátrium 2519 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 428.1 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 68 mg
VÍZ
-
Összesen 1208.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 260 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1810 micro
-
Kolin: 339 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 671 micro
-
β-karotin 2764 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13894 micro
-
Lut-zea 3382 micro
Összesen
2430
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 66.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 762 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
Fasírt
-
125 g vöröslencse (fél bögre, amit másfélszeres mennyiségű vízben meg kell főzni. Ez teszi lehetővé, hogy a cs.borsót össze lehet turmixolni.)
-
1 db vöröshagyma
-
0.5 kk só
-
római kömény ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Puliszka
-
1 bögre kukoricadara
-
1 ek olívaolaj
-
1 kk só
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
500 ml víz
Paradicsommártás
-
3 nagy db paradicsom
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
Fasírt
- A hozzàvalòkat összeturmixoljuk, a serpenyőt felmelegítjük, beleteszünk egy ek olajat.
- Két kanál segítségével kis lepényeket formázunk, amit a serpenyőben megsütünk.
Puliszka
- A kukoricadarát dupla mennyiségű vízben, folyamatos kavargatás mellett megfőzzük, és egy lapos jénai edénybe kiöntjük, ahol hagyjuk kihűlni.
Paradicsommártás
- A hozzávalókat egy kis tálba tesszük, és kézi mixerrel pépesítjük.
- Olajbogyót lehet hozzá fogyasztani.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 493
- Feltöltés dátuma: 2021. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Eottika
1 recept