édes süti piskóta

Cseresznyés vajas piskóta

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•19 HOZZÁSZÓLÁS

6adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
25 dkg vaj (vagy margarin)
18 dkg cukor (lehet több is, ha valaki édesebben szereti)
25 dkg finomliszt
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csomag vaníliás cukor
1 tk sütőpor (púpozott)
20 dkg cseresznye (magozott)

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A tetejére

1 ek porcukor

gyors
magyar

681

Kalória

10.3g

Fehérje

72g

Szénhidrátok

40g

Zsír

69.2g

Víz

244.6g

Koleszterin

1.9g

Rost

37g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
42g vaj

299 kcal
30g cukor

116 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
33g cseresznye

19 kcal

A tepsi előkészítéséhez

2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A tetejére

1g porcukor

5 kcal

Összesen 681 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g vaj

1793 kcal
180g cukor

697 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
200g cseresznye

116 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

7g porcukor

27 kcal

Összesen 4087 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

22.7g tojás

29 kcal
20.7g vaj

148 kcal
14.9g cukor

58 kcal
20.7g finomliszt

75 kcal
0g só

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
16.5g cseresznye

10 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1.2g vaj

8 kcal
1.2g finomliszt

5 kcal

A tetejére

0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 338 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.3 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
72 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
366 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
360 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 681 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
62.1 g

Zsír

Összesen
240.1 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2323.5 g
Cink
5 mg
Szelén
168 mg
Kálcium
420 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1066 mg
Nátrium
538 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
432 g
Cukor
222 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
414.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2199 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
800 mg
Retinol - A vitamin:
2159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
487 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1422 micro

Összesen 4087 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192.2 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 338 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal, sütőporral és a puha (nem olvasztott!) vajjal.
A lisztet is beledolgozzuk a masszába.
A fehérjéket kemény habbá verjük, majd a lisztes keverékbe forgatjuk, vigyázva, hogy ne nagyon törjön meg.
A tésztát kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, egyenletesen szétkenjük, és a tetejére cseresznyét rakunk.
Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.