édes süti gyümölcsös süti

Cseresznyés-túrós lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

83g cseresznye

48 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
28g tojás

35 kcal
8g vaj

60 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
4g porcukor

14 kcal
33g finomliszt

121 kcal

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

500g cseresznye

290 kcal
300g tehéntúró

441 kcal
165g tojás

208 kcal
50g vaj

359 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
21g porcukor

81 kcal
200g finomliszt

728 kcal

Összesen 2264 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

34.3g cseresznye

20 kcal
20.6g tehéntúró

30 kcal
11.3g tojás

14 kcal
3.4g vaj

25 kcal
13.7g tej

8 kcal
0g só

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154.5 g
Cink
131 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
256 mg
Vas
101 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
220 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
122.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.2 g

Zsír

Összesen
82.2 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
648 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6927.3 g
Cink
784 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
1535 mg
Vas
608 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
2378 mg
Nátrium
1317 mg
Réz
31 mg
Mangán
26 mg

Szénhidrátok

Összesen
278.2 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
734.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
588 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1157 micro

Összesen 2264 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.1 g
Cink
54 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
105 mg
Vas
42 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
90 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

50 dkg cseresznye
30 dkg tehéntúró
3 db tojás
5 dkg vaj
2 dl tej
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek porcukor (ízlés szerint)
20 dkg finomliszt (annyi, hogy sűrű masszát kapjunk, de még a tepsiben el tudjuk oszlatni)

Elkészítés

Kimagozzuk a cseresznyét.
A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét habbá verjük. A sárgáját összekeverjük a vajjal, tejjel, cukorral, túróval, sóval.
Majd ebbe a masszába mehet a liszt (+ a sütőpor). Legyen jó sűrű, és adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét.
Előmelegítjük a sütőt.
Egy nagy, lapos tepsibe kiöntjük, és a cseresznyét beleszórjuk vagy belekeverjük, és úgy oszlatjuk szét a tepsibe. (Nekem elég sokáig sült technikai problémák miatt, kb.1 órát.) Figyelni kell rá olykor, ez a lényeg.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5566
Feltöltés dátuma: 2013. július 13.