Cseresznyés muffin Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
25g cseresznyebefőtt18 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
42g író17 kcal
-
11g napraforgó olaj100 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
Összesen
426
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
150g cseresznyebefőtt108 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g író100 kcal
-
68g napraforgó olaj601 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
2545
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
15.8g cseresznyebefőtt11 kcal
-
26.4g finomliszt96 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
13.2g cukor51 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
26.4g író11 kcal
-
7.2g napraforgó olaj63 kcal
-
5.3g étcsokoládé29 kcal
Összesen
268
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
426
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.6 g
Zsír
-
Összesen 93.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1816.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 384 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 691 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 384.2 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 292.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
2545
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
268
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg cseresznyebefőtt
-
25 dkg finomliszt
-
3 teáskanál sütőpor
-
12.5 dkg cukor
-
1 db tojás
-
2.5 dl író
-
0.8 dl napraforgó olaj
-
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A cseresznyét leszűrjük, durva darabokra vágjuk.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral. A tojást elkeverjük az íróval és az olajjal. Hozzákeverjük a lisztes keveréket, a végén pedig a cseresznye darabokat.
- A muffin tepsi 12 mélyedését kibéleljük a muffin papírral, majd a masszát belekanalazzuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20- 25 percig sütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.
- A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, vékony vonalakban a muffinokra locsoljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8577
- Feltöltés dátuma: 2013. április 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Elkészíthetjük másféle gyümölcsbefőttel is: barack, ananász…