pite cseresznyés pite

Cseresznyés-mogyorós pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Boszi

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír

18g tojás

23 kcal
67g tejföl

132 kcal
42g cukor

161 kcal
83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
83g cseresznye

48 kcal
5g törökmogyoró

31 kcal
0g só

0 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 708 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír

110g tojás

138 kcal
400g tejföl

792 kcal
250g cukor

968 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
500g cseresznye

290 kcal
30g törökmogyoró

189 kcal
0g só

0 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 4257 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír

6.1g tojás

8 kcal
22g tejföl

44 kcal
13.8g cukor

53 kcal
27.5g finomliszt

100 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
27.5g cseresznye

16 kcal
1.7g törökmogyoró

10 kcal
0g só

0 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
945.1 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
254 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.4 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
134.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 708 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.6 g

Zsír

Összesen
110.8 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
596 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5670.8 g
Cink
7 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
1524 mg
Vas
12 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
2415 mg
Nátrium
1221 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
746.4 g
Cukor
339 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
806.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
665 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
639 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
282 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
984 micro

Összesen 4257 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.3 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
4 dl tejföl
25 dkg cukor
50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 csepp mandulaaroma (ízlés szerint)
0.5 kg cseresznye (magozott)
3 dkg törökmogyoró (ízlés szerint)
1 csipet só
2 ek porcukor (a tetejére, opcionális)

Elkészítés

Kézi robotgéppel keverjük össze egy tálban a tojásokat, a tejfölt, és a sót.
Adjuk hozzá a cukrot, szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan dolgozzuk ki. Ízesíthetjük mandulaaromával.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és a sütőt melegítsük be.
A masszát simítsuk bele a tepsibe és szórjuk rá a cseresznyét., majd a mogyorót. Tegyük be a sütőbe a tepsit és süssük, amíg halványsárga lesz.
Megszórhatjuk a porcukorral, de nem feltétlen szükséges, ki hogy szereti.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x27
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7781
Feltöltés dátuma: 2012. június 14.

Ajánló

Ha kapsz valakitől cseresznyét és az eltevésből megmentessz kb. fél kg-ot, akkor feltétlenül készítsd el! :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - cseresznyés pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Boszi 159 recept

A Szalay Könyvek sorozatban az Édes piték, lepények címűből származik a recept. Ott mandulalapok vannak a tetején, de nekem csak mogyoróm volt itthon, de az is kevés. A cukorból kevesebbet tettem bele, mint amit a recept ír, de így is elég édes. Tepsiméretet nem írt a recept, gondoltam ez a tepsi jó lesz. Legközelebb megpróbálom inkább kikent és lisztezett tepsibe tenni a sütőpapír helyett. A sütés hőfokával vagy az idejével volt egy kis gondom, mert a javasolt hőfokon és idővel nem sült meg. Ráhúztam még 10-15 percet, de így meg kicsit sötétebb lett. Lehet, hogy elég 170 fok és így sülhet tovább. Ki kell próbálni, mert most sütöttem először.