Cseresznyés kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
15g tej8 kcal
-
50 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
50g cseresznye29 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
761
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
60g tej34 kcal
-
30g kókuszreszelék198 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
200g cseresznye116 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3039
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
21.2g tojás27 kcal
-
19.3g porcukor75 kcal
-
19.3g finomliszt70 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
5.8g tej3 kcal
-
2.9g kókuszreszelék19 kcal
-
8.2g napraforgó olaj73 kcal
-
19.3g cseresznye11 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
Összesen
294
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1147.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.8 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 82 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
761
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 52.5 g
Zsír
-
Összesen 137.8 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4589.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 1130 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 1909 mg
-
Nátrium 1271 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 407.3 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 328.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 411 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 612 mg
-
Retinol - A vitamin: 404 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1169 micro
Összesen
3039
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 443 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
20 dkg porcukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
0.6 dl tej
-
3 dkg kókuszreszelék
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- Verjük habosra a tojást a porcukorral.
- Adjunk hozzá 1 cs sütőport, majd fokozatosan keverjük hozzá a lisztet és a tejet felváltva.
- Végül dolgozzuk bele a kókuszreszeléket és az olajat.
- Töltsük a tészta felét egy kivajazott és kilisztezett kuglófformába, majd osszuk el rajt a cseresznye felét.
- Ezután tegyük rá a tészta másik felét és a cseresznyét.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9227
- Feltöltés dátuma: 2011. október 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1203 recept
Ezt egy régi szakácskönyvbe találtam. Nagyon finom, omlós puha a tésztája:).