r
Nosalty Logó
levesek különleges levesek

Csalánleves

NS
Csalánleves
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

337
Kalória
14.3g
Fehérje
26.5g
Szénhidrátok
17.6g
Zsír
345.1g
Víz
104.8g
Koleszterin
15.7g
Rost
5.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 337 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1344 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 64 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1740.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    1247 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    345.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    257 micro
  • β-karotin
    2588 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9523 micro
Összesen 337 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.3 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    419 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6962.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    4988 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    538 mg
  • Foszfor
    908 mg
  • Nátrium
    458 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

Víz

  • Összesen
    1380.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1065 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    4488 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    1026 micro
  • β-karotin
    10350 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38094 micro
Összesen 1344 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    65.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1811 micro
Összesen 64 kcal

Elkészítés

  1. A tejet meg a vizet főni tesszük, közben a csalánt is leforrázzuk, majd hideg vízzel lehűtjük.
  2. A fokhagymát sóban megtörjük, s beletesszük a lébe.
  3. A szalonnát apró kockára vágjuk, s lesütjük. Kiszedjük a zsírból, s mehet a levesbe a forrázott csalánnal együtt, mert ott jobban érzik magukat.
  4. A tojásból rántottát készítünk, jó púposra, egy kanál tejjel, akkor nem huttyan össze. Ezt is felkockázzuk, s beletesszük.
  5. A szalonna zsírján fehér rántást csinálunk, s a levessel felengedve belecsorgatjuk.
  6. Mikor tálaljuk, a tányérba teszünk egy kanál ecetes vadfokhagymát, s arra szervírozzuk a levest.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 30 perc

Ha már tavasz, legyen ilyen is. A csalán leve jó hajat öblíteni.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sajtburgerleves
különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

petrezselymes-tojasfasirt
vega fasírt

Petrezselymes tojásfasírt

Valaki mesélt a tojásfasírtról, hogy gyerekkorában mennyire szerette, elmondása alapján próbáltam elkészíteni. A sok petrezselyemtől lesz igazán friss, amolyan nyárias, könnyed ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept