Citrus tortácska
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
14g tojás17 kcal
A citruskrémhez
Összesen
882
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
55g tojás69 kcal
A citruskrémhez
Összesen
3524
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
14.1g finomliszt51 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
A citruskrémhez
Összesen
249
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 57.4 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 455.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 151.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 530 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 516 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
882
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 53.2 g
Zsír
-
Összesen 229.6 g
-
Telített zsírsav 136 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1317 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1821.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 414 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 793 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 328.8 g
-
Cukor 159 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 606.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2119 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 170 mg
-
D vitamin: 193 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 677 mg
-
Retinol - A vitamin: 2063 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 565 micro
-
β-crypt 256 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1265 micro
Összesen
3524
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
249
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, a porcukrot és a vajat morzsásra keverjük, ezután hozzáadunk fél felvert tojást. Összedolgozzuk és hűtőbe tesszük legalább egy órára.
- A sütőt 180 fokra állítjuk és a tésztát formába illesztjük. Süssük körülbelül 15 percig, ezután kenjük meg a maradék felvert tojással és még süssük 5 percig.
- Közben készülhet a citruskrém. Ehhez a tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a citrusfélék levét és héját, végül a tejszínt.
- A sütőt átállítjuk 160 fokra, a tésztára öntjük a krémet és még 20-30 percen keresztül sütjük.
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4168
- Feltöltés dátuma: 2009. október 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egyszerűen olyan finom, és annyira egyszerű, hogy nem lehet kihagyni:).